牛肉标示 合格率99%
牛肉相关食品需标示原产地自9月12日开始实施，各县市政府卫生局即展开全国性大稽查，从12日开始截至20日下午3点，共稽查全国8434家业者，有8365家合格，合格率约99%；而不合格业者共70家，主要集中在直接提供饮食的场所，食品药物管理局已要求业者限期改正。
▼牛肉标示全国稽查结果 合格率99%(图／健康医疗网提供)
食品药物管理局自9月12日启动「强制标示加强稽查计划」以来，全国各地方卫生局持续至速食业、餐厅旅馆、夜市、超市、传统市场、便利商店、摊商、大卖场、南北货贩售店等地，针对牛肉业者（含包装食品、散装食品、直接供饮食场所）进行稽查辅导。
食品药物管理局指出，截至20日下午3点共稽查8434家贩售牛肉食品业者，合格者有8365家，合格率约99%；而不合格的70家业者，包含6家散装食品和64家供饮食场所，业者已被要求限期改正。
而针对「含牛或牛可食部位包装食品强制标示牛肉原料原产地」规定，各县市政府卫生局也积极进行稽查，共稽查114家贩售业者，都有符合规定。
食品药物管理局提醒业者，未来若被查获包装、散装食品及直接供饮食场所没有依规定标示，将依违反食品卫生管理法处以新台币3至15万元罚锾，对于20日之前所制造的包装食品，也希望业者能自行标示。
为了保障消费者权益，提供民众最明确的资讯，卫生署将持续动员各地方政府卫生局，针对包装、散装食品，以及直接供应饮食场所，进行地毯式稽查。
资料来源： http://www.healthnews.com.tw/