牛肉产地标示 首日稽查皆正常
卫生署强制标示牛肉原产地政策今（12）日正式上路，卫生署署长邱文达，协同食品药物管理局局长康照洲及台北市卫生局局长林奇宏等稽查人员，一早即展开大动作，前往台北市南门市场和知名量贩卖场进行稽查。今稽查结果顺利，但因解禁后的美牛还在检验中，尚未有「使用美国牛肉」的标示出现。
▼牛肉产地标示 起跑首日稽查皆正常(图／健康医疗网提供)
卫生署署长邱文达表示，预计将对全省3万家牛肉食品相关业者进行稽查，如果没有标示或者标示不明，会先加以劝导，若业者未在限期内改善，将依规定处以未标示业者新台币3万到15万罚锾，标示不实者则处4万到20万罚锾。食品药物管理局局长康照洲指出，今天上路的强制标示牛肉原产地政策，规定贩售含牛肉的散装食品场所，以及直接供应含牛肉食品的店家，都需标示牛肉原料的原产地；紧接20日开始生效的是生产制造含牛肉的包装食品（如牛肉干、牛肉泡面等），也须清楚标示牛肉原料产地。台北市卫生局局长林奇宏表示，有关牛肉标示所规定详细的大小、位置和相关图样，台北市卫生局网站中都可提供业者免费下载，每一张都是A4大小，让民众一目了然食用牛肉来自哪里，方便民众依自己喜好做选择。另外，卫生署昨（11）日正式有条件解禁含瘦肉精莱克多巴胺的美牛，已有三家业者共39吨美牛正待检验，目前尚未有进一步结果。
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