瘦肉精美牛9月来台 夜市、泡面须标示产地
美牛9月登台，卫生署15日公告瘦肉精莱克多巴胺容许10 ppb，同时预告「有容器或包装食品原产地标示相关规定」、「散装食品标示相关规定」、「直接供应饮食之场所供应含牛肉及牛可食部位原料食品标示 原产地相关规定」，也就是未来牛肉泡面等含牛食品及夜市牛肉面等，都要标示肉品来源。
▼9月中起，牛肉食品强制标示原产地。(图／资料画面／东森新闻)
食品药物管理局指出，凡是生鲜或加工食品含有牛肉原料，不论是使用进口牛肉或国产牛肉，都要强制标 示牛肉原产地。因此，不但是冷藏或冷冻牛肉，牛肉泡 面、牛肉干、牛肉丸、牛肉咖哩、牛肉包子等加工制品 ，也要适用这项规定。
此外，贩售牛肉及其制品的量贩店、大卖场、超市、传统市场、南北杂货店，以及提供含牛肉食品的餐厅 、速食店、夜市、小吃摊、美食街等餐饮场所，都要标示所使用的牛肉来源。
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