区隔瘦肉精美猪!农委会推统一国产猪标章 可望9月底上路
▲瘦肉精美猪进口,猪农担心冲击台湾肉品市场。(图/记者李毓康摄)
政府拍板含瘦肉精美猪明年起进口,中央畜产会董事长林聪贤今天说,全国将有统一国产猪标章,畜产会已设计多种标示呈农委会,预计下周三拍板,可能9月底、10月初上路。
明年元旦起,含莱克多巴胺(瘦肉精,简称莱剂)猪肉将开放进口,为让消费者清楚识别台湾猪及国产猪,林聪贤今天说,目前部分地区有推出自有品牌标章,中央对此不会干涉,但农委会将比照之前瘦肉精美牛进口、许多牛肉面店都贴美牛标示模式,全国也将有统一的国产猪标签。
林聪贤说,畜产会已设计多种标示并呈农委会选样,预计下周三就会跟养猪业者进行对话讨论,选出比较适合的标示,「这以后就是国产猪的标示」,让餐厅、小吃业者、传统市场摊贩等都能悬挂。
林聪贤也提到,因应美猪进口,畜产会有几项工作可以承担,现在国产猪肉主要通路67%到传统市场,将积极协助肉商、肉贩养猪业者配合农委会生产履历,未来消费者就可像现在购买农产品一样,只要认明标示生产履历的都是国产。
另外,林聪贤也提到,畜产会也会辅导加强验证国产猪肉的品牌辅导,让国产猪跟进口猪有明显的品牌消费区隔,他也强调,传统市场都是贩售温体猪肉,会加强协助猪农做好屠宰、运输、分切,不要让消费者因开放美猪就对摊贩肉品的品质失去信心。
林聪贤也说,国产猪标章在行政院要求下会提前上路,让民众有熟悉时间习惯模式,可能9月底、10月初就会推出,试办期间不会有强制性,到明年1月才会有法规强制性,若标章乱贴或是美猪混充国产猪就会受罚。