陈时中「全猪开放」引热议！陈吉仲：美猪卖台占全国消费1%水准
▲陈吉仲说，内脏本来就可进口，只是没有莱克多巴胺安全容许量 。（图／记者许展溢摄）
农委会今（3日）宣布文旦策略联盟十大产地农会联合行销柚香礼券活动，农委会主委陈吉仲联访被问，卫福部长陈时中提到规画开放「全猪」进口表示，2002年到现在，美国卖到台湾猪肉，占市场愈来愈低，现在只占全国消费1%水准。
陈吉仲说，这是公开资讯，2002年台湾加入WTO，猪分六部位开放，包括腹胁肉、猪杂碎和猪蹄旁等，至于陈时中说的「全猪开放」，是六部位依照贸易海关进口，之前进口的都没有莱克多巴胺，不管是美国、加拿大等国家，且2002年到现在，美国卖到台湾猪肉，占市场愈来愈低，现在只占全国消费1%水准。
陈吉仲说明，消费者在乎的是，到底内脏有无进口，虽预计依Codex标准订定莱克多巴胺安安全容许量，但去查美国过去卖给台湾所有猪肉和不同部位，没卖猪肝、猪肾，甚至其他进口猪肉产品，都是用冷冻方式进来，冷冻再解冻和国人饮食消费习惯完全不一样，他还说若不相信，之后要带大家去吃麻油鸡看看，看冷冻完可不可做，就像传统市场包水饺，不可能用冷冻肉解冻完再包，一定是用温体猪。但知道外界仍有相关食安疑虑，会全力沟通，把进口猪肉所有产品和通路流向跟大家报告。
▲陈吉仲说，外界仍有相关食安疑虑，会全力沟通。（图／记者许展溢摄）
媒体追问肝脏、肾脏等部分Codex都有订出标准，陈吉仲之前说从来没进口，代表之后都可以进来台湾？若用在加工肉品会有特别标示？陈吉仲回应，内脏本来就可进口，只是没有莱克多巴胺安全容许量 ，加拿大也没用莱克多巴胺也是可出口，残留标准订出来不代表会增加，可检视相关内脏进口数字跟国人饮食习惯，是不会有很大影响。至于百亿基金？陈吉仲强调，不是今年编列就直接用完，下周会和各地养猪协会确认并公布用途，依法办理。
另外，台湾动物社会研究会今召开记者会指出，2016年陈吉仲承诺要屠宰人性化，政府称台湾温体猪肉能抵抗「美猪」，但现行猪肉生产仍维持十分糟糕的「猪只活体拍卖」制度，残忍又落后。陈吉仲说，所有动物福利，在农业生产里会大力推，尤其做动物福利的农民，贷款会优惠，屠宰也希望人道，动团建议虚心聆听，会一步步往前走，透过相关行销和标章，鼓励更多农民以动物福利为主从事生产。