网路传病死鸡做鸡排 陈保基:乱讲,屠宰检疫只有更严
▲农委会主委陈保基、出席行政院会会后记者会。(图/记者赖映秀摄)
禽流感疫情遍及8县市,水禽扑杀量持续攀升,农委会主委陈保基15日出席行政院会后记者会表示,目前家禽供给量没有明显变化,鹅到夏天则可能出现短缺。网路流传禽流感病死鸡、鸭流入夜市,制成香鸡排贩售,陈保基闻言痛斥「乱讲」,强调疫情传出后检验更加严格,有健康证明的畜禽才能进入屠宰场,呼吁民众不要相信网路传言。
陈保基指出,这次虽然是H5N2、H5N8高病原性流感,但2014年已在南韩、日本、大陆、荷兰、美国、欧盟都发现这样的病毒,且不是人、禽共通传染,民众到上述地区旅游,所吃的家禽肉也是在这样的环境下生产;现在台湾业者必须有健康证明才可屠宰,民众肉品煮熟后,都可安心食用。
网路流传受禽流感波及的鸡、鸭、鹅流入夜市,制成薰茶鹅、香鸡排等产品售出,陈保基驳斥「那个是乱讲」,疫情传出后检验更严格,呼吁民众不要相信网路流言,这对疫情控制、相关产业没有帮助。