猪肉标示多 南市卫生局推新标示强化稽查

台南市卫生局推的原料产地标示，提供业者载明品名跟原产地。（曹婷婷摄）

元旦起，全台所有猪肉及猪可食部位食品，无论生鲜或加工制品都要清楚标示原料原产地，台南市卫生局今起每月规画将稽查800-1000家次。（台南市卫生局提供)

目前市面台湾猪肉标示、标章不一，来自卫福部、食药署、农委会等不同单位，台南市卫生局近期印制10万张猪肉原料产地标示，卫生局长许以霖说，民众忧标示多易混淆，卫生局标示要求业者写清楚原料产地，重点是落实稽查，元旦起每月抽验、稽查，标示不实就依法开罚。

因应莱猪进口，元旦起全台所有猪肉及猪可食部位食品，无论生鲜或加工制品都要清楚标示原料原产地，不少摊商、小吃店业者都纷纷张贴标示，但标示不一，消费者看得雾煞煞。农委会推出「台湾猪标章」更遭举报网路就买得到，台南市议会国民党团昨也拿着各式台湾猪贴纸，抨击现况是「随手一贴台湾猪」。

许以霖说，目前市面各式各样标示、标章，元旦起，台南市鼓励业者统一使用原料产地标示，共印制10万张，辅导1万5000多家相关业者张贴标示，上头载明品名跟产地，帮助业者清楚写下内容与产地，也让消费者一目了然。

他说，市面猪肉标示来自不同单位，重点是业者使用肉品有无符实，农委会力推的台湾猪标章，台南目前有1040家取得，后续经发局也将协助辅导业者申请。

台南市长黄伟哲强调，今起针对所有张贴使用本国猪肉标示、标章店家进行稽查，稽核是否如店家宣示只用本国猪肉。针对有人质疑标章没效力且网路就可下载，他强调，若自行下载张贴，登录表册就不存在该单位，第一关就不合格，更涉及伪造文书，若有业者用虚伪不实标章就可依法开罚，消费者不用担心。