台南市卫生局查核猪原料原产地标示！ 379家次猪肉产品460件结果合格
▲台南市卫生局截至2日下午5时止，共查核379家次，猪肉产品460件，结果符合规定。（图／记者林悦翻摄，下同）
记者林悦／台南报导
2021年1月1日猪肉及猪可食部位原料之原产地标示新规定，台南市卫生局于元旦假期动员稽查人员，针对传统市场、大卖场及餐饮等食品业者进行猪原料之原产地标示查核，让消费者清楚辨识猪原料原产地及保障肉品安全，截至2日下午5时止共查核379家次，猪肉产品460件，结果符合规定。
卫生福利部公告散装食品标示新规定、包装食品及直接供应饮食场所供应之产品含猪肉或猪可食部位原料，应于外包装、菜单、立牌或其他标示方式揭露猪原料之原产地。卫生局今年已纳入稽查重点，业者若未依规定标示，将依违反食品安全卫生管理法第22、25条规定，按同法第47条规定处新台币3万元以上300万元以下罚锾；若原产地标示不实者，则依违反食安法第28条第1项规定，按同法第45条规定处新台币4万元以上400万元以下罚锾，业者务必依贩售或使用猪原料之实际产地标示，以免违法受罚。
卫生局呼吁食品业者，勿购买来源不明之产品，购买猪原料产品应注意产品之标示是否符合规定，并保留交易凭证及其相关文件，同时也提醒消费者，在选购猪原料产品及用餐时，应注意其原产地之标示。