元旦连假不间断 台南市政府3日持续派员查核猪原料原产地标示！
▲台南市政府元旦3天连假，共查核1160家次，猪肉产品1318件，结果皆符合规定。（图／记者林悦翻摄，下同）
记者林悦／台南报导
猪原料原产地标示新法上路，为让消费者清楚辨识猪原料原产地及保障肉品安全，台南市政府元旦假期派员至传统市场、大卖场、便利商店、早餐店、小吃店、速食店及餐厅等场域，查核业者贩售或使用猪原料标示原产地之情形，元旦3天连假共查核1160家次，猪肉产品1318件，结果皆符合规定。
卫生福利部公告散装食品标示新规定、包装食品及直接供应饮食场所供应之产品含猪肉或猪可食部位原料，应于营业场所明显处，或于产品外包装上以中文标示猪原料原产地，让消费者方便办识与安心选购。
市府今年已纳入查核重点，业者若未依规定标示，将依违反食品安全卫生管理法第22、25条规定，按同法第47条规定处新台币3万元以上300万元以下罚锾；若原产地标示不实者，则依违反食安法第28条第1项规定，按同法第45条规定处新台币4万元以上400万元以下罚锾，业者务必依贩售或使用猪原料之实际产地标示，以免违法受罚。
市长黄伟哲呼吁食品业者，勿购买来源不明之产品，购买猪原料产品应注意产品之标示是否符合规定，并保留交易凭证及其相关文件，同时也提醒消费者，在选购猪原料产品或用餐时，应注意其原产地之标示。消费者若有任何食品安全卫生问题，欢迎洽询卫生局免费服务专线0800-285-000。