学生最爱！高雄古早味面糊蛋饼外酥内Q 还有馒头夹蛋夹肉
隐藏在育英护校附近巷弄的超人气版蛋饼，从大昌二路462巷转进来后，右手边就会看到一间无招牌早餐店，门口有不少机车跟用餐人潮就对了！除了招牌古早味面糊蛋饼，馒头夹蛋夹肉也是人气款餐点。
这家蛋饼是属于传统面糊蛋饼，使用平底锅一次煎一份蛋饼，倒入特调面糊后，等饼皮呈现半熟状态就将蛋汁倒入，部分蛋汁会跟生面糊混合后再翻面继续煎到全熟并带点焦度后起锅，这样的做法让蛋跟饼皮紧紧巴在一起，蛋饼更有厚度。
▼蛋饼（大）20元、鲜奶茶（大）25元
▼蛋饼（大）20元古早味面糊蛋饼真的是色香味俱全，光看到金黄酥脆蛋饼就觉得很好吃，随人喜好自行添加酱料。
面糊蛋饼最迷人的地方，外层酥脆香，内层面糊保有湿润Q弹的口感，双层口感让人满意。
育英护校无招牌早餐店
高雄美食地图
作者介绍：高雄美食地图由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五时介绍各地旅游景点，尝遍各路招牌菜肴、拍下各地美好风景，与大家一起分享台湾美食与独有的人情味。粉丝专页、部落格