罗东夜市铜板美食小确幸 层层面皮与三星葱的完美搭配
这是去罗东夜市不可忘记的美味，在夜市的邮局侧边，每天下午两点多营业就会大排长龙，皆是为了尝试所谓宜兰最好吃的葱油饼一味。不过，Jean不喜欢排队，所以至今只吃过两次。那天为了邮局办事，Ben停车在旁边等我，平日还没人排队~为了犒赏他，就买来一起吃啰!!
宜兰有两种葱油饼，目前吃过有炸蛋饼和葱油饼两种，好吃的口味就是不一样
炸蛋饼葱多，几乎是洒一把，饼皮滑嫩，多了香酥的酥脆的口感葱油饼较硬些、葱较少，但是多种层次的口感和微焦的口味，就令人难以忘怀
一份30元，加蛋40元，用的可是宜兰三星葱葱油派本身已经有调味了，所以我不加调味
葱花依然很多，还好吃起来不会太油腻层层的面皮与葱的搭配，真的是平民小吃的幸福
我们曾经在冬山仁山苗圃下的摊贩和台北火车站，看过义丰葱油饼的分店味道差不多，至少没人会排队，偶而吃到也满感动的但不论哪种口味，都让人齿颊留香、回味无穷喔，经过时会不经看上一眼如果没人排队，呵呵呵~~怎能错过
买完马上排队了，太夸张^^
【义丰葱油派】宜兰县罗东镇民生路100-1号 (罗东夜市的邮局旁边)电话：(03)957-3018营业时间：15：00-22：00