高雄人气葱油饼老店 七年没涨价的铜板美食！
文、图／影子
提起IKEA旁的葱油饼，应该很多人都吃过或听过它的大名。前阵子因文创聚落集盒货柜在此落脚关系，让原本在这一带做生意的老板，将发财车搬迁到离成功路不远，中钢大楼旁的空地继续营业。
这家葱油饼也算老店了，算算影子开始记录食记时，就曾分享过店家，只是当时拍照设备和文笔，都不及现在，才兴起想重新记录的念头，于是，假日我们特地跑来，跟着大家一起排队买葱油饼。
一直以来以为只有二位师傅顾店，原来还有位女性工作人员，在车子后方进行整面的动作。一位师傅负责煎饼，另一位则负责包装和收钱。
现在的价格和七年前相比，竟然完全一模一样，没有调涨过。
煎好的葱油饼稍微沥干油之后，对切分成八等份，每等份再切成小块装袋，再送到客人手上。
好吃的葱油饼，只要撒胡椒粉就很好吃，店家有提供一小包的酱油膏和辣椒酱可以自取。排了数十分钟之后，终于轮到我们了，买了二大块，顺便跟家人一起分享。
葱油饼趁热是最好吃，不晓得是我们嘴挑了，还是这块葱油饼太油了，感觉没有以前好吃，吃起来虽有面香，但油腻感会让人很快腻口。
可能是下锅时火候问题，或者是时间上没有掌握好，赶着给客人，才会让饼皮含油量高。
前镇这一带就属这家葱油饼人气最高，屹立不摇多年，是附近居民下午点心的选择之一，即使这回的经验并不是令我们满意，也无损我们对店家的印象，毕竟口味纯属个人喜好。
随着文创聚落集盒货柜开幕，来此地打卡拍照的人不少，附近还有台铝商场可以逛，甚至坐上轻轨，轻松到梦时代血拼，度过周末假日悠闲午后时光。
谢先生葱油饼地址：高雄市前镇区复兴三路与成功路十字路口前 (中钢大楼附近)电话：0933-592013、0910-753938营业时间：平日14:20～20:00 假日14:00～20:00