打进大联盟!好吃不黏牙 嗨啾软糖靠美国人大翻身
富含嚼劲的「HI-CHEW(嗨啾)」软糖由日本森永制果于1975年推出,曾面临少子化、人口老化等挑战,在因缘际会之下,嗨啾跟着日本职棒选手打进美国市场,瞬时人气大爆发,一跃而上重回业绩排行榜。
根据《日本经济新闻》报导,嗨啾软糖行销42年,口感介于口香糖与硬糖之间,广受日本民众欢迎,虽说近年来业绩再度向上攀升,但其实贡献主力不是日本人、也不是孩童,而是美国成年消费者。
在民众印象中,美国职棒选手无时无刻都在嚼口香糖。在田泽纯一等日本职棒选手加入美国大联盟后,把广受日本人欢迎的嗨啾软糖介绍给美国队友,意外受到大家欢迎,就这样一传十,十传百地在职棒选手与球迷间流行起来。
眼见嗨啾在美国打开市场,森永制果决定在美国设厂,打算一举成名。森永在2015年投产,2016年在全球零售龙头沃尔玛(Walmart)上架。然而,虽说早在1990年代上半期嗨啾软糖就已经进军海外市场,但距离成为一大收益源一直很遥远。
尽管森永制果没有公布嗨啾单品销售额,但根据专家估计,2016年4~9月嗨啾在美销售额,如用美元计算成长高达40%:相较之下,上年度(2016年3月底止)全球销售只成长了8%。
嗨啾的生产技术源自森永起家商品「牛奶糖」,随着时代的发展做出改进,并推出「不易黏牙」的专利,目前总共有180多种口味,更是针对美国消费者推出樱桃口味。
不止如此,近年森永更打算将触角延伸至回教国家区域,开辟不使用猪明胶的「清真嗨啾」:若此一策略奏效,将可为森永业绩成长再添生力军。森永股价自2014年底起飞后,一路走扬,去年10月曾创下26年新高,至今仍徘徊在高点附近。