韩国小餐馆 吃得到超特别韩式口味义大利面!

文、图/Paine小不点

地铁弘大站,三号出口延南洞,成了近期最热门年轻人聚会中心,大家都知道那个三号出口的公园吧,晚上可是很精采。延南洞就在这公园的附近。这里好多可爱的餐厅/咖啡店,晚上在这里散步真的很舒服。这天跟Maio玩了密室脱逃之后,无力感让我好想大吃一顿,原本去了很知名的哈哈(不是烤肉店,是中菜),但是光排队就不知道要等到什么时候,拿出我个人口袋名单一搜,这家Gamchil义大利立马成为下个目标。他不是一般的义大利面店。如果是一般的义大利面店,就没什么好推荐的了!

这边很多「一间房间拆成四家店」的格局,所以有时很容易跑错家的~记得,左上方那一家才是,右边也是同样卖义大利面的。

晚上的Gamchil很有气氛,这家店是一些从弘大毕业的年轻人创业的,卖的是义大利面创意料理。

招牌真的很小一个

晚上生意很不错,晚一点到就要排队

门口有一个菜单,但是跟店内的不太一样,这个列出来的比较少项目。

座位不多,客满就不拍噜!

来看一下菜单

韩文的不容易懂,但是他都有附注英文。第一个,달래 된장 크림파스타 山蒜大酱奶油义大利面 12000第二个,순두부 토마토 파스타 生豆腐番茄义大利面 11000第三个,날치알 청국장 크림 파스타 个人觉得可怕,清曲酱奶油义大利面,11000,有人说清曲酱是臭酱,我认同第四个,차돌 오일 파스타 我查不出来啥但是是牛肉的。第五个,고추장 삼겹살 크림파스타 辣椒酱五花肉义大利面,13000第六个,시래기 봉골레 我查过是清炒一种野菜跟蛤的,也要13000第七个,바질페스토 시금치 크림 파스타 奶油波菜义大利面,13000第八个,居然是参鸡汤义大利面,12000!

第一张都是义大利面,这张就都是饭。第一个,山蒜大酱奶油炖饭,11000第二个,海鲜辣椒酱奶油炖饭,12000第三个,花生奶油炖饭,11000,这味道我也好好奇啊!像是早餐的花生土司?再来较便宜的就炒饭类

想吃沙拉也有的!

两个人,点两份是必要的!小菜是可以追加的,因为奶油有人觉得吃太多会腻,韩国泡菜很厉害的,超解腻。

山蒜大酱奶油炖饭,份量着实不小喔!

这个真的蛮好吃的,一般来说大酱都会有个味道,当然这个也有,但是不会很重的而且跟奶油在一起味道变得很温和,跟那种大酱锅的味道相比,这个可爱多了。里面有培根肉,我想还加入了起司,炖饭还会牵丝。米的话并不是特别用什么义大利米,但是煮的恰到好处的微硬口感,在韩国这个价位已经是超划算。

辣椒酱五花肉奶油义大利面,这个就更厉害了,奶的超浓的,浓到吃起来好黏啊,义大利面本身煮的有点硬的,是我喜欢的口感!而煎的超香又有点Q的五花肉也太好吃了。这道推荐给超爱超爱浓浓奶油义大利面的朋友,可惜他的辣椒酱味道不够突出,如果可以「更辣一点」,我会更爱。

二访白天来,中午人少一些。

快一点来还有空桌

今天我点了生豆腐海鲜番茄义大利面,用锅子上桌!而且真的现煮的等了一些时间

上桌时候还抢抢滚~~~抢抢滚~~~~

用手比一下,这不是小锅喔!

往下一捞我都傻眼了,这份量也太多了。 才11000韩元,300台币啊。

他的生豆腐只有点缀性的放一些在上方,另外一个生豆腐锅都会加入的生鸡蛋主体还是番茄!番茄浓汤把生豆腐/生鸡蛋混合在一起,成了另外一种超浓郁的番茄酱

料也是蛮丰富,淡菜蛤仔花枝等。喔,忘记说,我虽然开始就一直在拍照花了一些时间,又加上锅子一直在滚,但是义大利面并没有因此煮的太过于软烂,这点我好喜欢!面体好吃搭配好吃的酱料才会是完美的。

推荐给喜欢在韩国旅途中找寻一点不一样滋味的你喔!

감칠 Gamchil 地址:서울특별시 마포구 동교로46길 23(Naver地图/Daum地图) 电话:02-333-6994 营业时间:11:30~24:00(周二休息) 经纬度: 37.562285, 126.926032 地图来源:韩巢中文版韩国地图(授权使用)

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