咬下炸腐皮满满酥脆声 逢甲隐藏铜板美食学生最爱
咬下炸腐皮满满酥脆声 逢甲隐藏铜板美食学生最爱（图／中时新闻网）
逢甲夜市为台中指标夜市，不仅位居商圈，交通、住宿也都十分方便，成为众多人必去的景点之一，YouTuber德瑞克于频道「德瑞克流浪日志」分享逢甲独有的宵夜美食，让夜市选择更多元。
学生首推的黑轮美，几乎都看得见排队的人潮，品项丰富有黑轮、花枝、甜不辣及米血等，特色在于黑轮事先炸过表皮酥脆，加上独家调配的酱料带有海鲜味道，咸甜的酱中和炸物的腻，香气扑鼻，让人惊叹连连，德瑞克满足地大赞，「这个酱真的很好吃」。除了黑轮甜不辣，还有夜市必吃的大肠包小肠，以黑轮代替原先香肠，加入生菜及黄金泡菜也让人惊叹。
第二站来到逢甲烧饼豆浆，用料实在，除了基本的烧饼豆浆，也有特色口味蛋饼可以选择，蛋饼内饱满的起司一拉，缓缓流动的起司牵丝更是诚意满满，外皮撒上调味粉，让整体更对味。