魏应充开办农村课辅班12年 学子分享技能

左顶新和德文教基金会执行长萧巧怡,右二德兴国小杨文娟校长, 和课辅学童姜饼

顶新和德文教基金会创办人魏应充长期关注下一代教育,除推动「将才学堂烘焙技职教育计划」,提供青少年一技之长;也深入彰化永靖偏僻地区办理农村课辅班长达12年,曾接受课辅及将才学堂课程北斗家商综科三年级朱俊玮,18日晚现身永靖农村课辅班现场,将他在将才学堂所学的烘焙技艺、化为圣诞节姜饼屋教学分享,造成小小骚动。

顶新和德文教基金会萧巧怡副执行长表示,创办人魏应充长期关注下一代的发展,除捐助成立沣食公益饮食文化教育基金会,推动校园「营养5餐」计划,希望为基础饮食教育尽一点心力;也透过顶新和德文教基金会,携手公益团体办理「将才学堂烘焙技职教育计划」,提供高关怀青少年技职训练。

将才学堂学员巧扮圣诞老公公圣诞礼物给课辅班学童

而为改善学习资源城乡差距,魏应充也提供永靖偏僻地区农村课辅班、在地技职探索班与技职教育讲座,导入多元化教育资源,并在上月透过顶新和德文教基金会捐款添购8400本英文书籍彰化县10所学校设置「英文爱的书库」,提升学子英文阅读力,开拓学生国际视野

萧巧怡表示,创办人魏应充先生12年前注意到故乡永靖有许多家长农忙无暇关注孩子课业,要求基金会开设免费「农村课辅班」,安排专业师资,提供英文、数学课程辅导,希望基金会可以做到学习上的陪伴,并协助培养孩子们的生活品德,目前已有628个孩子受惠。

课辅班学童多数就读德兴国小,这所国小在永靖乡最西侧,位置偏僻,每天只有早、中、晚三班客运公车经过,全校不到50人,其中1/3是新住民小孩,上学期共16位德兴国小学童参加「农村课辅班」,其中4人今年毕业,他们从小一至小六都是课辅班学员,基金会还为此特别颁发「魏和德奖助学金」做为毕业礼。

德兴国小杨文娟校长表示,这项活动很有意义,让因为经济因素而无法参加安亲班的孩子在课后能获得学习机会,感谢顶新和德文教基金会为偏远地区孩童累积资源,让他们有更好的人生发展机会。

圣诞节是感恩及温暖的节日,18日晚间基金会特别邀请从小就读课辅班、现在就读北斗家商综科三年级朱俊玮同学,巧扮圣诞老公公来到课辅班现场,给德兴国小的孩子们惊喜,朱俊玮过去也曾参与「将才学堂烘焙技职教育计划」,在今年的烘焙锦标赛中,与团队的合作参赛作品成绩相当亮眼

「我才没有女朋友,姜饼屋我要自己吃」、「饼干吃光了,可以再给我吗?」,小朋友笑说饼干和糖霜太好吃了,忍不住边吃边做,还没做完材料就没了,要不然就是姜饼屋盖到一半崩塌,

纷纷跟老师求救,教学现场孩子们的萌言萌语让放学天黑后的课辅班充满笑声。朱俊玮说:「过去国小国中都是课辅班陪伴着我成长,现在透过烘焙找到自己的兴趣和未来的梦想,能利用自己所学帮助更多人,真的很开心!」