助爱启儿研发水果果冻！顶新盼助公益团体自立

顶新和德文教基金会2018年推出「食食刻刻与爱同行──食公益」捐助计划，补助公益团体推展与饮食有关的专案。（顶新和德文教基金会提供／林良齐台北传真）

顶新和德文教基金会2018年推出「食食刻刻与爱同行──食公益」捐助计划，补助公益团体推展与饮食有关的专案。（顶新和德文教基金会提供／林良齐台北传真）

彰化县小岭顶爱启儿基金会透过顶新和德文教基金会的计划研发水果果冻，利用学员们上艺术课程时的画作，变成果冻盒的包装，学员们并自己装箱成礼盒。民众购买他们的果冻，不只是一份爱心，也象征对爱启儿们画作的肯定，边吃边欣赏他们的作品，感觉相当有气质！

顶新和德文教基金会2018年推出「食食刻刻与爱同行──食公益」捐助计划，补助公益团体推展与饮食有关的专案，也提供专业师资指导，协助他们检视、改善营运问题，降低对外依赖，进而达成自立、共好的理念。计划至今，累计捐助逾50个公益团体专案，金额超过3000万元，累计受惠达400万人次，包含老人、身心障碍者、高风险家庭与街友等。

「爱启儿」基金会的学员大都曾就读当地的国立彰化特殊教育学校，他们要在职场生存困难重重，若回归家庭照顾，好不容易学得的工作、生活技能又会慢慢退化。为了不使学员们与社会脱节，其中一群家长提供袜子生产线让学员实习，筹设日间小型作业所，成立工作室并创立品牌。每天8小时一半工作、一半学习。小岭顶爱启儿关怀协会执行长赖幸宜指出，学员有很多艺术课程，协会虽然积极寻找展出方式，让社会大众看到他们的才能，但是机会不多，所以他们决定自创舞台，将学员们的画作放在各种产品的包装上，有如在商品上开办「爱启儿艺廊」。

赖幸宜表示，除了将学员们的创作用于果冻等商品，组装、装箱的过程也由学员完成，培养他们的专注力与耐心，并帮助孩子们心智稳定成长、学习自立，不造成家庭的负担。

顶新和德文教基金会副执行长萧巧怡表示，基金会应协助社福团体自主维运、永续服务，期望透过定期捐赠及实质的支持能量，借此逐渐降低对外部资源依赖，成就公益团体创新、成长与茁壮，因此捐助将以符合「自立」及「共好」方向者优先。