夏季想美白 多选择高纤低GI食物
夏天紫外线强大，这时若未做好完善的清洁保养，恐会让油脂、斑纹甚至是粉刺、青春痘找上门，致使肌肤暗沈无光；大林慈济医院营养师郑欣宜指出，皮肤除了要定期保养、保湿等防晒工作外，其实也可透过饮食方式，有效抗痘，达到美白效果。
▲夏天想美白 多选择高纤低GI食物(图／健康医疗网提供)
像是可多食用高纤维且低GI饮食，包括全谷类、深绿色蔬菜、黄红色蔬果、黄豆制品等，都能帮助肠道蠕动，减少宿便产生；郑欣宜说，蔬果及黄豆制品等，因含有植化素、大豆异黄酮等抗氧化的营养素，也能帮助皮肤增加抵抗力。
另外，可多选用含有维生素C含量高的水果，包括樱桃、番石榴、黑醋栗、奇异果等，建议一天最好食用2至3份水果，就能帮助减少黑色素形成，帮助美白；郑欣宜说，每天也可摄取一小把的坚果类，因富含不饱和脂肪酸及维生素E等营养，也能达到抗氧化的功效。
若平时睡眠品质差，也可食用香蕉、温牛奶、黄豆制品等，因含有舒缓神经功效的色胺酸，有效达到助眠；郑欣宜呼吁，平时也应养成良好的生活习惯，且减少食用油炸类或加工精致等食物，降低诱发青春痘的危险因子，就不怕皮肤出问题。
资料来源： healthnews.com.tw/