魏应充助中辍青少年翻转人生 顶新和德将才学堂开课反应热烈
▲顶新和德将才学堂就业班开课2周来学员反应热烈。（图／顶新和德将才学堂提供）
创屏东县政府产官合作首例的「顶新和德将才学堂就业班」，开课2周来学员反应热烈，辅导老师观察，这项为中辍生、法院安置少年、单亲等高关怀青少年开设的就业班，让不少原本学习动机低落的学员开始自发参与课程；也有在求学路程上饱受挫折的学员，在看到自己亲手完成的面包成品后，找回对自己的自信。曾中断学业、形容自己过着「小废废」生活的就业班陈同学说：「将才学堂计划让我学会肯定自己！」
教育部统计，国内每年约有两万五千名高中职生会成为中离生，除经济弱势等家庭因素外，多数是因为缺乏学习兴趣，顶新和德文教基金会创办人魏应充为了让高关怀青少年培养一技之长翻转未来，三年前要求基金会推出「将才学堂烘焙技职教育计划」后，今年又进一步指示应针对有立即就业需求的孩子量身打造课程。这项跟屏东县城市福音全人关怀协会及屏东县府教育处合作推动的就业班，也创下屏东县府产官合作首例。
将才学堂首届就业班目前学员有25名，学员将接受为期4个月、总时数360小时的相关训练课程，包含传授业界经典商品作法、就业趋势、面试模拟等，结训后再进一步就业媒合，计划开课2周来学员反应热烈，目前就读高三的陈同学，三年前参加将才学堂的烘焙探索班找到自己的职涯兴趣，日前知道「将才学堂」开设首届「就业班」，他立刻报名，希望能借此一圆他进入烘焙业工作的梦想。
全人关怀协会王社工说，三年前认识陈同学时，他非常沉迷手机电玩，也不太与人互动。当时为了鼓励他参加将才学堂的探索班，还每天到他家叫他起床、甚至「扛」他出门，有次还被他家的狗咬。一段时间下来，陈同学几乎变一个人，不仅重拾学习兴趣，接受家人建议办理复学。也在探索班结训后，由基金会媒合到知名连锁面包店打工，现在一边就学，一边打工。
陈同学说，「参与将才学堂计划，最大的收获就是学会肯定自己！」他希望透过就业班课程再精进自己的烘焙技巧，目标是希望毕业后能进入烘焙业工作，减轻妈妈的经济负担也回馈社会。
就业班带队辅导老师观察，这两周来，许多学员在生活常规及团队合作上，表现超乎预期。例如有孩子原本学习动机低落，但经过几天时间的陪伴，开始自动自发参与课程、抄写笔记等等；也有在求学路程上饱受挫折的学员，第一次体验到原来自己可以亲手完成面包成品，逐渐找到对自己的自信！
顶新和德文教基金会萧巧怡副执行长表示，如同创办人魏应充过去所说：「这个计划只是起点」， 基金会希望将才学堂能协助更多孩子用别人拿不走的专业技能来翻转未来。基金会也希望更多烘焙企业一同加入计划，提供更多的工作机会及资源，让这些孩子们能够因为梦想发光发热。