两小时卖完！屏东隐藏美食白糖粿 酥脆外皮＋麻糬内馅超过瘾
▲大埔白糖粿。（图／Maruko与美食有个约会提供，以下皆同，请勿随意翻拍以免侵权。）
两小时卖光光！屏东有间隐藏排队美食，用简单的白糖粿吸引许多人朝圣，酥脆的口感与甜爽的麻糬内馅完美融合，咸甜的滋味超级疗愈，松软的内馅更是令人陶醉，附近还有许多传统美食，有空的朋友不彷来这里挖个宝，或许会有意想不到的收获。
大埔白糖粿位于屏东火车站旁的重庆路上，这边可是屏东传统美食的重镇，许多道地可口的小吃都能在这找到，而大埔白糖粿正是其中之一。店家在夏天主要卖挫冰，只有冬天才会卖白糖粿，老板每天准备二盆糯米团，售完为止，常常一开店就吸引众多排队人潮，两小时内就卖光光，非常抢手要买要快。
▲白糖粿全由老板亲自油炸。
每条白糖粿都由老板亲自油炸，将糯米团捏成长长条状，马上放进油锅，起锅后再沾上糖粉就完成了。看似简单的白糖粿却藏着不简单的美味，很多年轻人都不知道这老味道，是台湾少见的传统点心，虽经油炸吃起来却毫无油腻感，酥脆的外皮搭配甜甜的麻糬内馅非常爽口，建议出锅后趁热吃最过瘾。
▲麻糬内馅超爽口。
白糖粿是许多南部小孩才知道的美味，这种家的味道吃起来格外暖心。大埔白糖粿以简单朴实的美食，征服在地人的味蕾，属于南部才有的好滋味，赶紧趁放假日揪团去尝尝。
▲两小时就卖完要抢要快。
大埔白糖粿