最「烧」联名！干杯美食进军7-ELEVEN 炭火烧肉一尝过隐

干杯集团首次与通路联名、全新两款铜板美食进军7-ELEVEN。（图／干杯集团提供）

为扩大营运动能并抢攻零售商机，干杯集团今(25)日宣布首次联名通路品牌，首度将旗下创立21年的烧肉品牌「干杯烧肉居酒屋」，与7-ELEVEN独家合作，共同开发「干杯炭火烧肉饭团」、「干杯盐烤烧肉双拼握便当」2款鲜食商品，售价分别为39元及59元，自11月30日起于全台7-ELEVEN独家贩售，让消费者在巷口便利商店中也能轻松尝到干杯烧肉的独门风味。

干杯表示，此次与7-ELEVEN合作采取品牌授权模式，先由7-ELEVEN进行市场观察，发现饭团、握便当是正餐市场的主流商品，双方确认品项后，不仅研发出炭火风味，更由干杯集团总料理长亲自技术指导，加入干杯的独门酱汁，双方花费近半年时间，从制程、配方、食材及品质上不停来回测试，结合彼此Know How，共同打造出风味绝佳的铜板美食。

此次推出2款联名鲜食均主打吃得到干杯店内的「烧肉风味」，其中「干杯炭火烧肉饭团」使用备长炭烤猪肉，一咬下就能尝到浓烈的烧烤炭火香气，融入干杯的独门酱汁，整体咸甜中带着焦香风味，令人一口接着一口，仿佛置身于烧肉店大口吃肉的过瘾氛围；另一款「干杯盐烤烧肉双拼握便当」则是将备长炭烤猪肉，结合多汁软嫩的烤鸡腿排，并使用日本盐味酱调味，使清爽风味更为明显，目的是为了还原干杯烧肉居酒屋标榜的盐葱酱香气，拌着Ｑ弹米饭一起享用，层次更显丰富，一举满足烧肉控品尝干杯两大招牌滋味。

此外，11月30日起消费者还可扫描全台7-ELEVEN商品货架插卡上的QR Code，进入网页并完成干杯集团会员注册后，即可获得入会礼兑换券一张，包含伊比利梅花猪、干杯自家制泡菜、生啤酒等多样选择。消费者只要至干杯集团旗下任一餐饮品牌〈干杯、干杯Bar、老干杯、和牛47、黑毛屋、黑毛屋本家、麻辣45〉等超过30家门店，出示此券即可兑换。