小7也吃得到干杯烧肉!联名烧肉饭团、烧肉握便当11/30上市

▲小7也吃得到干杯烧肉!联名烧肉饭团、烧肉握便当11/30上市。(图/干杯集团提供)

记者黄士原/台北报导

烧肉控注意!干杯集团今(25)日宣布首次联名通路品牌首度旗下创立21年的烧肉品牌「干杯烧肉居酒屋」,与7-ELEVEN独家合作,共同开发「干杯炭火烧肉饭团」、「干杯盐烤烧肉双拼握便当」2款鲜食商品售价分别为39元及59元,自11月30日起于全台7-ELEVEN贩售。干杯表示,此次与7-ELEVEN合作采取品牌授权模式,先由7-ELEVEN进行市场观察,发现饭团、握便当是正餐市场的主流商品,双方确认品项后,不仅研发出炭火风味,更由干杯集团总料理长亲自技术指导,加入干杯的独门酱汁,双方花费近半年时间,从制程配方食材品质上不停来回测试,共同打造出风味绝佳的铜板美食

▲干杯表示,此次与7-ELEVEN合作采取品牌授权模式,先由7-ELEVEN进行市场观察,发现饭团、握便当是正餐市场的主流商品。(图/干杯集团提供)

此次推出2款联名鲜食均主打吃得到干杯店内的「烧肉风味」,其中干杯炭火烧肉饭团使用备长炭猪肉,融入干杯的独门酱汁,整体咸甜中带着焦香风味;另一款「干杯盐烤烧肉双拼握便当」则是将备长炭烤猪肉,结合多汁软嫩的烤鸡腿排,并使用日本盐味调味,还原干杯烧肉居酒屋标榜的盐葱酱香气