抢旅游餐饮商机 干杯烧肉居酒屋插旗华泰名品城

（干杯烧肉居酒屋插旗华泰名品城，并将于12月5日开幕。图／干杯集团提供）

疫情受控、餐饮市回温，干杯集团旗下烧肉品牌「干杯烧肉居酒屋」抢进桃园插旗「桃园华泰名品城」，于12月5日正式开幕，并于12月21日起祭出应景的圣诞大餐，在华泰名品城圣诞村活动的气氛衬托下，全力抢攻节庆餐饮商机。

干杯集团看好国旅热潮，旗下烧肉品牌「干杯烧肉居酒屋」插旗「桃园华泰名品城」，是继大江店后，第二间桃园分店。「华泰名品城」挟带交通、购物、住宿及旅游的强大优势，加上近年新光影城、X PARK水族馆等加入，带动青埔商圈庞大人潮。强大的集客力，加上圣诞节及五倍券的助威下，有望为集团挹注亮眼佳绩。干杯集团餐饮事业在疫情下仍稳健经营积极扩张，今年已新展12间分店，预计年底前两岸将再开出3家店，全年新展店数将达15家，集团总店数将推升至55家。

「桃园 干杯华泰名品城店」位于华泰名品城一期3楼主题餐厅区，坪数280坪，座位数总共有128个席位。空间氛围以日本建设快速发展的昭和时代，在国道铁道下的怀旧居酒屋为设计，餐厅整体以红砖墙、钢骨建构打造粗旷风格，明亮的灯笼错落在空间中，墙面上张贴各样海报、广告，复刻出怀古铁道下一处让建筑职人释压、闹腾的混沌空间。

自许为「加油站」的「干杯烧肉居酒屋」，以对牛肉美味的坚持，选用谷物肥育的高品质澳洲和牛，全程冷藏配送并历经时间的熟成，追求出牛肉原始的好滋味，获得消费者的好口碑。人气招牌餐点「厚切牛舌」Q弹脆口，沾上清爽的柠檬汁，是到干杯人人必点的美味；独家烤肉酱腌制的「牛五花」，咸甜的风味搭配台湾越光米饭十分下饭，是经典的吃法之一；每头牛仅有1%的稀有部位「厚切横膈膜」，油花丰富又肉味浓郁，柔嫩的口感是老饕们的最爱。还有许多脍炙人口的「亲亲五花肉」、「八点干杯」、「牛排猜猜看」以及每月一度的「啤酒王大赛」等活动，让用餐的气氛炒到最高点，让每一位前来的宾客透过「大口吃肉、大口喝酒」，释放压力，重新获得满满的活力。

一年一度圣诞节将近，「干杯烧肉居酒屋」于12月21日至1月2日推出「圣诞跨年派对套餐」，双人2280元、多人分享4680元，10％服务费另计。主打霸气十足的和牛拼盘，其中以铺满盐葱烧的「圣诞树」最为吸睛，另外还集结澳洲和牛3款牛五花、上等角切、奶油鸡腿肉、草虾、干贝等海陆食材，再搭配干杯自家泡菜、沙拉等前菜，一口气可以吃到近20种不同的菜色，高CP值又十分应景。享用完圣诞大餐，还可在华泰名品城打造的圣诞村造景拍照、参加灯光秀等活动，是今年欢庆圣诞的最佳选择。