抢转运商机 干杯黑毛屋插旗微风台北车站

为抢攻转运商机，干杯集团旗下锅物品牌「黑毛屋」已插旗微风台北车站，并以新定位和店型出击。图／干杯集团

看好台北车站多铁共构每日进出的庞大人流，并为抢攻「天下第一站」转运餐饮商机，以顶级肉品专卖为定位的干杯集团旗下锅物品牌「黑毛屋」，正式抢进微风台北车站插旗设点，新餐厅并于昨（7/31)日正式开幕同时祭出开幕首三日限定优惠，8/2日前到店享「肉量免费升级」优惠，轻量升级标准，标准升级大盛。

全新亮相的「黑毛屋」微风台北车站店定位为「日本和牛与伊比利猪专卖店」，标榜「日本和牛680元起，伊比利猪580元起」，主打日本四大锅物、高CP值、客制自由选、出餐快速等特点，希望以「老饕的日常」建立品牌形象，抢攻转运商机。

为扩大集团营运动能并精准行销，干杯集团除持续创新品牌拓展新事业，既有品牌亦持续在商品与菜式上推陈出新，同时并根据商圈与客层属性，将既有品牌区隔得更细并重整定位，并以不同价位与产品结构，更精准掌握并满足目标客群餐饮需求。

经过重整定位，干杯集团旗下锅物品牌「黑毛屋」，目前已分为目的型消费的「黑毛屋本家」、老饕日常饮食的新「黑毛屋」，微风台北车站店即属后者。干杯集团表示，这种定位的店型后续将是干杯集团在台湾市场的展店主力。

干杯聚焦海外事业加速发展、台湾新事业开发2方向。首先，中国大陆已陆续进军上海、深圳、广州、重庆、北京开店，目前正筹备进军香港开店，未来续朝其他沿海及内陆主要城市插旗拓点。同时，也准备进军欧美市场迎接新挑战。