干杯烧肉居酒屋插旗台南三井Outlet 集团总店数达60家

（「台南干杯三井店」位于「MITSUI OUTLET PARK 台南」1楼主题餐厅区，坪数62坪，座位数总共有92个席位。图／干杯集团提供）

干杯集团旗下烧肉品牌「干杯烧肉居酒屋」进驻台南全新购物商场「MITSUI OUTLET PARK 台南」，并于2月25日起正式开幕，配合商场并将于3月25日至4月10日祭出开幕优惠，凡点购「牛小肠料理系列」，享生啤酒半价优惠。

国人出国消费仍受限，干杯集团看好国内购物商场热潮，旗下烧肉品牌「干杯烧肉居酒屋」插旗「MITSUI OUTLET PARK 台南」，是继成功店后，第二间台南分店，同时也是干杯集团第60家分店，全球布局写下崭新里程碑。毗邻高铁台南站的「MITSUI OUTLET PARK 台南」，主打结合台南的古都特色与MITSUI OUTLET PARK的日本购物风格，是南台湾首家日系OUTLET，试营运期间已涌进万人人潮，未来势必将成为台南打卡闲逛的新景点，此次「干杯烧肉居酒屋」进驻，有望为集团挹注亮眼佳绩。干杯集团展店脚步密集，目标年展15家，今年度海内外已新展5间分店，集团总店数达60家，台湾39家、中国大陆21家，年底总店数有望推升至70家，后市可期。

「台南干杯三井店」位于「MITSUI OUTLET PARK 台南」1楼主题餐厅区，坪数62坪，座位数总共有92个席位。整体空间考量商场以家庭客群居多，此次挑战全新的设计调性，视觉以大面积灰色砖墙，搭配木格栅，延续日式居酒屋的经典风格，同时融入度假风情的「藤条、棕梠绳、编织」等天然素材，运用在灯具、墙面，复刻出令人感到放松、疗愈，亲近大自然的本土风情。

「干杯烧肉居酒屋」日籍职人特别开发的「牛小肠料理系列」，透过专业的处理方式，吃得到充满胶原蛋白的浓郁口感、Ｑ弹有嚼劲，且越嚼越香甜，因此又被称之为干杯的「和牛牛奶糖」。包含以日本经典家庭料理为灵感，加入和牛小肠，呈现独特口感的「茄汁意大利面」；还有使用大量高丽菜、韭菜熬煮，满满肥美和牛小肠的「和牛摩滋锅」；以及一上桌就闻得到的辛辣气息「石锅麻婆豆腐」，不同于台湾常见的风味，口感出奇细致的手工豆腐，伴随着牛小肠，淋上加入脑花熬煮、提升滑顺感的麻辣酱汁，后劲十足，香辣滋味让人一试就上瘾；还有使用和牛小肠、梨山高丽菜与特制酱汁拌炒的「美人高丽菜」，都是是许多饕客一试就爱上的美味料理。

为了提供消费者满满元气，「台南干杯三井店」于3月25日至4月10日，凡点购四款「牛小肠料理系列」任一品项，即可享生啤酒半价优惠，每人限购一杯。

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