「貳樓」插旗華泰名品城 攜手「好丘」推出限定餐點

店内中岛台面，以「中央公园」为设计概念，让人仿佛漫步于纽约市中心。图／贰楼提供。

2023年贰楼餐饮集团继淡水店、台中秀泰文心店接续开幕后，本月正式插旗华泰名品城1期3楼主题餐厅区，并以纽约市的标志性地点第五大道和时代广场为设计灵感来源，更与「好丘Good Cho's」携手合作，推出两道限定餐点「纽约客喜欢喝四季春做的熏鲑鱼奶油贝果」和「Mulberry 酪梨火腿贝果」。来店任选一项贝果限定餐，可享有全品项咖啡半价优惠。

餐厅空间以电影《全面启动》为概念，将高耸建筑物倒挂于天花，呈现电影般城市上下颠倒的奇幻视觉，搭配不停变化场景的LED灯带，营造出灯火通明的霓虹夜景，重现纽约的花花世界。中岛台面以「中央公园」为设计概念，让人仿佛漫步于纽约市中心。

限定餐点「纽约客喜欢喝四季春做的熏鲑鱼奶油贝果」，是纽约最经典的贝果风味，以好丘的四季春贝果为主体，以东台湾带有淡雅栀子花香的原生茶叶细磨拌入面团，一口咬下除了原生的麦香味外，尾韵带出甘甜乌龙韵味及清新茶香，包覆贰楼特制奶油起司和熏鲑鱼，搭贝清脆黄瓜薄片，浓郁又清爽内馅搭配外皮的自然茶香，入口时释放出鲜甜适中的风味，激荡多层次口感。

限定餐点「Mulberry 酪梨火腿贝果」，以来自南台湾野生桑葚果的贝果为主体，天然酸甜滋味散发浓烈的在地莓果气息，特别选用软中带脆的酪梨，使用特调辣油腌制调味，搭配咸味火腿带入平衡点缀，镶着一颗完美太阳蛋，一口咬下半熟蛋液伴随内馅香气化开，滑润浓郁与辣中带甜的垂涎滋味，令人一试成瘾。

限定餐点「纽约客喜欢喝四季春做的熏鲑鱼奶油贝果」。图／贰楼提供。

限定餐点「Mulberry 酪梨火腿贝果」。图／贰楼提供。

店内风格设计 融合电影概念的全新纽约风，如同置身纽约街头。图／贰楼提供。

贰楼餐饮集团进驻华泰名品城，位于园内1期3楼主题餐厅区。图／贰楼提供。