全台第7家!东区排队咖哩名店插旗微风北车 再推2款限定餐点 

▲新高轩全台第7家分店进驻微风台北车站二楼。(图/记者黄士原摄)

记者黄士原/台北报导

浓郁美味香味扑鼻的潮流咖哩品牌「新高轩」,在网路上一直享有高人气讨论度,全台第7家分店进驻微风台北车站二楼,4月16日正式开幕。除了有新高轩最夯的牛肋条咖哩饭、舒肥板腱牛排咖哩饭外,还有专属微风台北车站的的大正红酒烩酱汉堡排饭及炸猪排三明治,在其他新高轩店点是吃不到的。

在网路上拥有极高讨论声量的「新高轩」,创始人在日本古书店发现明治古食谱,并依循古食谱做法研发出日式传统咖喱,其咖喱特色以大量蔬果熬制而成的高汤基底搭配十多种辛香料调配出新高轩独有的明治时代咖喱。而咖哩饭另一重头食材「米饭」,特别选用上等的严选米来烹煮,入口时粒粒分明,肉品上的挑选也着重于高品质肉品来炖煮,秉持精致亨饪、费时工法呈现最佳的肉质与口感。

▲大正红酒烩酱汉堡排饭。(图/记者黄士原摄)

▲炸猪排三明治。(图/记者黄士原摄)

▲舒肥板腱牛排咖哩饭。(图/记者黄士原摄)

不同于习以为常的西式装潢,微风台北车站的新高轩带有日式昭和的怀旧况味,映入眼中的是水泥刷墙、木制天花板藤编装饰桌,整间风格简约色调中富含满满的日式韵味。而新高轩庆祝台北车站店开幕,4月16日至4月18日凡至新高轩台北车站店消费餐点,即可加10元加购北海道男爵可乐饼1份。

▲偷饭贼餐厅的五色石锅拌饭。(图/记者黄士原摄)

另外,持续引进新美食柜位的微风台北车站二楼美食街,在新高轩之前就有3家不同风格的异国美食开幕,分别是韩式定食偷饭贼、英式下午茶的Engolili 英格莉莉,以及最新开幕的鳗鱼品牌「鳗鱼三角」,让来来往往的旅客有更多选择。

拥有150年历史的日本料理店「料亭三角」的鳗鱼新品牌「鳗鱼三角」,店家严选的当日早上现杀鳗鱼,在蒸过之后以炭火炭烤之后,再刷上秘传酱汁;偷饭贼餐厅主要提供3种定食类型,主餐包括有着酥脆锅粑并带有香味的「石锅拌饭」、汤头浓郁香醇的「豆腐煲」,以及韩国传统工法腌制的「韩式烤肉」,每一份定食皆提供九宫格小菜,绝对让每一位前来的客人吃得心满意足。

▲英格莉莉第2间旗舰店首推限量「70%苦甜可可司康」。(图/记者萧筠摄)

「Engolili 英格莉莉」全台第2间旗舰店进驻微风北车2楼,店内装潢风格同样以木纹复古花砖地面搭配米白墙面及白色大理石纹桌面,天花板则运用了自然垂吊的植栽妆点,打造明亮的用餐空间,贰店主打传统三角形的英式司康,且一次推出8款口味选择,只有这里才吃得到。

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