名古屋赤味噌锅2号店插旗台北信义区 7/21-7/23全面8折
▲日式锅物名店「赤から锅Akakara」2号店插旗台北市信义区。(图／黄士原摄)记者黄士原／台北报导
台北信义区的美食竞争愈来愈激烈了！全球拥有260家分店的日式锅物名店「赤から锅Akakara」，继中山店之后，台湾的2号店将于7月21正式插旗台北信义区，地点就在ATT 4 FUN的4楼，7/21-7/23欢庆2号店开幕，全面8折优惠。赤味增锅与一般火锅不同在于以辣的红味噌为基底，融合多种特选辣椒，有着独特的香辣口感，总计有10种辣度可供选择，分别是Lv.1到Lv.10，一般来说Lv.3就等同一韩式泡菜的辣度，而Lv.5就是市面上麻辣火锅的辣度，Lv.7以上可就不是常人可以忍受，如果没有极大的耐辣能力，建议不要轻易挑战，因为在日本挑战辣度Lv.7以上仅有1%。▲除了不辣之外，辣度一共有10级可以选。(图／黄士原摄)
赤味增锅的人气锅物单品是「牛肠」，而附上锅底有猪肉、豆腐、鸡丸子、大白菜、豆芽菜等蔬菜，而吃完后剩下的锅底还可以加入白饭、起司做成起司杂炊，保证让人饱到天灵盖，除了起司杂炊，还可以加入拉面、乌龙面。另外，赤から起司玉子烧、明太子玉子烧、手羽先唐扬鸡翅都是之前中山店的人气餐点。