又一家日本金赏天丼登台 名店下町天丼秋光7/1开幕
▲获得日本「全国丼联盟」金赏的「下町天丼 秋光」也即将登台。（图／取自「下町天丼 秋光」脸书）记者黄士原／台北报导
喜欢天丼的朋友有口福了！继天吉屋、金子半之助之后，又有一家获得日本「全国丼联盟」金赏的天丼即将登台，日本百年名店《土手の伊势屋》五代目主厨谷原秋光所创立的「下町天丼 秋光」台湾首店预计7月1日于台北东区开幕。▲日本 百年历史的「下町天丼秋光」7/1登台，复刻经典日式牌坊在台北东区街头再现(图／先势公关提供)
获得2015日本「全国丼联盟」金赏的《下町天丼 秋光》，是由日本百年名店《土手の伊势屋》五代目主厨谷原秋光先生于2015年所创立，地点座落于东京天丼激战区－浅草，口味沿袭百年传承味道。这次下町天丼秋光登台，谷原秋光除将美味天丼引进台湾，更把《土手の伊势屋》拥有浓浓明治时代建筑风格，融入台湾首店店型中。