这3家天丼在日本都获得金赏 而且在台湾都吃得到
过去台湾人对于日式丼饭，最熟悉的莫过于猪排丼、亲子丼及牛丼饭，不过最近出游日本变多，天丼（天妇罗盖饭）的人气也变高，这几年在日本高人气的天丼专卖店也陆续被引进台湾，像是最早的天吉屋，日前超火红的金子半之助，以及即将登台的下町天丼 秋光，这3家都获得日本「全国丼联盟」金赏店家。▲金子半之助江户前天丼。(图／黄士原摄)
金子半之助日本排队美食「金子半之助」天丼专卖店去年11月登台，目前已有北车店及三井OUTLET两家店，而台湾分店提供的菜单不只有日本桥本店的「江户前天丼」，还有「上天丼」及「天丼」共3款人料理，而江户前天丼中使用的「穴子(星鳗)」还是由日本进口，长度比手掌还要大。至于金子半之助最重要的秘制酱汁，也是由日本调制好再运送来台湾。
金子半之助为何能吸引大家情愿排队排上2小时以上呢？最主是CP值高，只要1000多日圆就可以吃到其他餐点4000日圆才能吃到的江户前天丼，内容有穴子、大虾、贝柱、花枝、半熟蛋、秋葵及海苔，以用胡麻油加上一般油调和而成的炸油，香气十足。
微风台北车站店地址：台北市中正区北平西路3号2楼（微风台北车站）电话：02-2314-0298
MITSUI OUTLET PARK林口店地址：新北市林口区文化三路一段356号2F电话：02-2606-9138▲天吉屋是获得全国丼联盟天丼部金赏奖中第一家进军台湾。(图／天吉屋提供)
天吉屋由三澧企业引进台湾，希望把日本传统美食带来台湾，让台湾人能吃到与日本相同的味道。使用的酱汁与东京本店相同的，同时还有日本主厨的专业技术支援，原汁原味的呈现天丼美味。店家建议天妇罗依序先品尝三重吃法，先是吃原味，接着把妇罗炸物放米饭上并且浇淋特制天丼酱汁后食用，以及最后在炸物和米饭的饭碗中，缓缓注入秘制茶汤，品尝「天茶泡饭」。
忠孝店地址：台北市忠孝东路4段216巷27弄10号电话：02-2721-3328
京站店地址：台北市大同区承德路一段1号1楼(京站广场一楼华阴街出口)电话： 02-2558-2328
远百店地址：新北市板桥区新站路28号B1(板桥大远百B1)电话：02-8964-6266
微风店地址：台北市复兴南路一段39号GF电话： 02-2721-3199
新竹巨城店地址：新竹市东区中央路229号7楼(远东巨城购物中心)电话：03-535-2268▲获得日本「全国丼联盟」金赏的「下町天丼 秋光」也即将登台。（图／取自「下町天丼 秋光」脸书）
下町天丼 秋光获得2015日本「全国丼联盟」金赏的《下町天丼 秋光》，是由日本百年名店《土手の伊势屋》五代目主厨谷原秋光先生于2015年所创立，地点座落于东京天丼激战区－浅草，口味沿袭百年传承味道。这次下町天丼秋光登台，谷原秋光除将美味天丼引进台湾，更把《土手の伊势屋》拥有浓浓明治时代建筑风格，融入台湾首店店型中。下町天丼 秋光价格1300日圆起，儿童版的天丼则是700日圆。