人人都吃得起 这3家台北米其林美食只要20元就吃得到

记者黄士原/台北报导

最新版《台北米其林指南》已经于10日正式公布,除了24家摘星餐厅外,还有53家必比登推介及79家的餐盘餐厅,而米其林指出收录的店家,除了餐馆之外也有小吃,最便宜的只要2个10元铜板就吃得到。

▲卖面炎仔一碗20元的面。(图/记者宋良义摄)

2个10元铜板就吃得到的米其林美食分别是卖面炎仔、高丽菜饭与原汁排骨汤及无名推车烧饼。其中卖面炎仔是老饕推荐台北必吃的小吃之一,切仔面的汤头清爽又鲜甜,更令人惊讶的是一碗只要20元。切仔面汤头是汆烫完凌晨所选的猪肉鸡肉、猪内脏后,再加入猪骨下去熬,不添加味精新鲜食材自然的鲜甜盈满整锅汤,怪不得会受到那么多人喜爱。

▲高丽菜饭与原汁排骨汤。(图/小虎)

高丽菜饭原汁排骨汤不管是食物味道装潢都散发浓浓的老味道,一排国小木椅、用红砖砌成的矮墙灶炉,而灶上两个大铝锅,一锅装着煮熟的大骨,另一一锅则是排骨汤,而这家只卖高丽菜饭和排骨汤,其中高丽菜饭只要20元,2个10元铜板搞定。

▲无名推车烧饼的长烧饼包有一点葱,饼皮吃起来Q软有嚼劲,越吃越香。(图/叶瘾评飨授权提供)

而位于南机场夜市的无名推车烧饼,虽然只是小小一个餐车,却总是吸引满满的人潮,只要有烧饼出炉就会马上被秒杀,整个餐车弥漫着浓郁的烤饼香,令人食指大动!无名推车烧饼只有贩卖简单4种饼类,长烧饼15元、咸酥饼15元、红豆饼15元和甜酥饼12元,由一对老夫妻现擀现包现烤,其实烧饼的出炉速度很快,只是民众购买的速度更快,随便买可能就5个起跳,难怪推车旁总是聚集了大量排队人潮。

卖面炎仔地址台北市大同区西街106号电话:02-25577087

高丽菜饭、原汁排骨汤地址:台北市大同区延平北路三段17巷2号

无名推车烧饼地址:台北市万华区中华路二段311巷