3种食物要了全家人性命，只因在冰箱里放太久，吃的人都得了癌症

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他们一家三口，患的都是肝癌。为什么冰箱里面的食物会导致一家 口失去性命了，这就要从冰箱中的细菌说起。小梁从医生邻居口中得知，原来冰箱并不像广告宣传的那样可以杀菌，他只能够为食物短暂保鲜。

首先，最不应该长时间在冰箱中放置的食物就是绿叶蔬菜，现在买蔬菜非常方便，很多人居住的附近也有商场超市或者菜市场，如果当天买菜当天吃，能够吃到最为新鲜的蔬菜。

但是很多人不愿意下楼，或者因为工作时间忙的原因会一次性购买好几天的蔬菜，这不仅会导致蔬菜不新鲜，还有可能导致蔬菜腐败。

而很多人在吃蔬菜的时候容易大意，忽略蔬菜产生的细菌，尤其是家家户户都使用冰箱之后。商家为了多卖产品，更是宣传冰箱有抑菌、抗菌的功效，仿佛把蔬菜放进冰箱中一个多星期也没有任何问题。

但事实上，细菌已经以肉眼看不见的速度，让蔬菜的营养大打折扣，并且还产生了致癌物。

由于冰箱中的食物比较杂，不仅仅食物之间的气味会互相产生影响，一旦冰箱中有一样食物腐败，就会加速细菌传播，使其他正常的食物也被污染，这时的冰箱不仅不是抑菌的电器反而成了互相传染细菌的容器，所以如果购买蔬菜方便，尽量不要囤积大量的蔬菜。

最好在两三天之内将蔬菜吃完。不仅新鲜的蔬菜如此，剩菜更要注意，尽量不吃隔夜的炒蔬菜，因为炒好的蔬菜隔夜放置之后会产生致癌物质硝酸盐如果长期食用，再好的身体都会吃坏。

第二种应该小心放进冰箱的食物就是干制食品或者粉状食品，各类干货是比较受欢迎的家中必备好物，比如葡萄干，方便面等等按道理来说这些食物本该放在干燥的环境中进行储存，但是很多人在这方面缺乏正确的意识，把冰箱当成万能的长时间储存电器。

而冰箱内部虽然气温低，有利于保存食物，但是冰箱内往往比冰箱外更加潮湿，因为冰箱中各种果蔬产生的水蒸气都会被这些干货所吸附。

所以将这些干货放进冰箱里，影响的不仅仅是口感，更容易让这些原本营养价值极高的干货变成致癌的毒物。

另外，如果在冰箱中放置了粉状或者甘蔗食品他们的成分表中往往有大量的油脂成分，这些成分也会进行氧化反应食品容易变质，而这些食物它们往往有较大的孔，特别容易吸附冰箱中的异味和细菌，所以像加工饼干，蛋糕面包这样的食物，更不宜放入冰箱中长久储存。

即使迫不得已，需要放在冰箱内保存一两天，也一定要做好密封工作。否则放进冰箱的蛋糕在第2天就会变成细菌培养皿，如果把这种细菌培养皿吃进肚子里，后果可想而知，有些肠胃脆弱的人在吃了这种食物当天就会出现腹泻，呕吐等病症。

如果肠胃比较健康，对这种错误的食物保存方式没有及时地改正，那么长期服用下去自然容易得恶性疾病，最常见的都是癌症。

第3种在冰箱中长久放置会危害人体健康的就是淀粉含量高的食物，比如米面这样的主食。将高淀粉的食物长时间放置在冰箱内，淀粉会分解，这样一来食物的口感会大幅下降。

另外米面一旦被冰箱中其他食物滋生的细菌所传染，那么它们一定会导致里面霉变，里面一旦霉变所产生的细菌对于人体来说是致命的，吃了这种霉变的米面患癌症风险大幅提高，比长时间吃不新鲜的绿叶蔬菜以及放入冰箱吸附异味的蛋糕更加危险。

所以即使老一辈的人认为将大米放入冰箱中冷冻，可以保存更长久，也尽量应该在短时间内吃完，不要觉得将里面动起来就有恃无恐，因为米面的霉变更不容易察觉，所以在保存的时候更要注意方式方法，尽量将外包装封闭得严实一些。

听了医生邻居的话，小梁才会在回家之后首先做出清理冰箱的反常行为，经过检查之后发现果不其然，由于冰箱里放了太多的食物，有一些储存时间长久的水果已经腐烂，而自己对此却完全没有察觉，就是因为此前对冰箱的作用产生了错误的认知，轻信了商家的宣传。

关于冰箱中不宜久放的食物您有什么看法，欢迎一起讨论！