潮人们都在疯的5种「时髦食物」!想瘦靠它们就对了
图、文/Beauty美人志
过年吃太爽,年后徒伤悲,但过度忌口什么都不吃又觉得太自虐,美食们不时在挥手召唤自己,理智断线就会发狂大吃,然后就会顺理成章套进兄弟本色G.U.T.S的FLYOUT歌词「这样太危险~肥太多~」,怎么能让自己这样呢!看看网红们身材、颜值都不会崩坏,不甘心的小编才发现最近她们都在疯这5样时髦又健康的食物,难怪怎么吃怎么瘦,还能走前潮流尖端,现在开始为了身材着想,不跟风对不起自己呐!
小编最近在不少时髦餐厅都会看见酪梨料理,像是上次介绍的Untitled Workshop、The Antipodean,Costco也有许多酪梨料理。酪梨的营养价值备受推崇,胆固醇、盐(钠)和糖含量都挂零,还能降低胆固醇,容易饱、对于减肥蛮有帮助止饥饿,不过热量也较高一些,半个酪梨就约有130卡路里,所以要特别注意不要吃太多,会前功尽弃啊~
▲酪梨的营养价值高,能止饥饿助减肥,但不要一次吃太多。(图/翻摄自pixabay)
被许多人喜欢的原因还有,它富含多种维生素、脂肪酸和蛋白质以及高含量的钠、钾、镁、钙等元素。在美容方面,酪梨还是很好的抗氧化、抗衰老食物,也因为富含高度营养油脂,对于保护子宫也有很大帮助。不只做咸的,也能拿来做甜点、饮品,而且也巧妙搭上2017最夯pantone色「草绿色」,时髦爆表!
很多人可能对这个蔬菜很陌生,不过它可是在德国非常「大众」,通常会拿来混入沙拉、果汁或是拼盘装饰,另外也可炒食、煮汤或放入烤箱脆烤!
它会成为时髦食物的原因为,富含高纤维、高维他命营养成份,能达到排毒作用,而好莱坞女星珍妮佛安妮丝顿及葛妮丝派特罗等更是它的最佳宣传小能手,据说减肥都靠它来神助攻,更搞笑的是,凯特温斯蕾还曾被拍到在市场抓着大把羽衣甘蓝的样子(是有多喜欢?)
▲凯特温斯蕾在市场抓着大把羽衣甘蓝。(图/翻摄自twitter)
也因为高纤维能促进消化,另外也有养身效果,保护心脏、强健骨骼等,不过小提醒,羽衣甘蓝的钾含量极高,有肾脏疾病无法正常吸收钾的患者,则不宜吃太多~~~
藜麦
从去年开始就很夯的一种减肥谷物,就是藜麦了,它是米的最佳替代品,有丰富蛋白质、胺基酸及钙质,一份藜麦只有305大卡,却有高达7%的膳食纤维,且不含胆固醇,所以食用后不会形成脂肪,体重既不会增加,还能有饱足感,难怪会瞬间窜红!
安洁莉娜‧裘莉(Angelina Jolie)及台湾名模林又立就是推崇者,甚至还被美国太空总署NASA点评为最理想的太空粮食呢!
巴西苺
巴西莓很像照了放大灯的蓝莓,外观几乎如出一辙,不过它的抗氧化力尤其著名,据美国农业部表示,是蓝莓、蔓越莓和红葡萄的10倍、葡萄酒的33倍,有助于延缓肌肤老化!
▲巴西莓就像放大版的蓝莓。(图/翻摄自mermaidphotos IG)
丰富的膳食纤维,可以帮助增加饱足感、促进肠道蠕动,在原产地巴西还是当地居民的主要食物呢~通常都会被加入优格中,视觉味道满分啊!
奇亚籽
在减肥界的后起之秀食物「奇亚籽」,是许多名模的爱好食物,因为每100克奇亚籽含有37.5克的膳食纤维,一样能增加饱足感,还有调节肠道机能的作用,通常会被直接接入水中做饮用,另外也能弄在果酱中,用以抹吐司还可增加口感,当早餐很适合,不过吃太多容易胀气不舒服,而且也比较不适合低血压的人吃喔!
▲酪梨、奇亚籽一起吃好健康。(图/翻摄自charlescvl IG)
把酪梨、奇亚籽这两个超级食物也是好拍档,混在一起吃也没问题!
看完以上健康又时髦的食物,真的让人心痒痒啊,不过小编还是要大家建立一个观念「不是吃多就是好」,毕竟物极必反这个道理大家都懂嘛~仰赖他们的高营养价值外,还是要特别注意均衡饮食,才会瘦的美喔!
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