美列大陆名扬火锅底料危害安全食品 食药署：无安全疑虑

美列大陆名扬火锅底料危害安全食品 食药署：无安全疑虑。（摘自美国食品安全检查局）

大陆四川知名的「名扬麻辣火锅底料」，因内含的牛脂未符合美国评定的合格牛肉生产国，因大陆并不是美国规定符合牛肉生产条件的国家，且因产品未经过FSIS复检，因此被分类到召回等级中的最高级，指出该产品有机会在食用后，最严重有机会可能导致死亡，美国农业部也公布，目前虽未收到任何已食用该款火锅料后有出现不适的状况，但仍需避免人与动物的接触，而台湾卫福部食药署亦表示，海关在2019年时就有输入600公斤的进口纪录，但因大陆的牛脂产品并非非核准输入项目，因此暂无问题，但若有卫生安全疑虑，未来也会作出相关回收行动。

不过目前在台湾的电商上，露天拍卖已全面清查网站，并先行下架有健康疑虑之商品，更将会加强宣导，主动进行网站违规商品巡逻检视，避免健康疑虑产品影响消费者健康，「品牌一直都有配合主管机关的政策，并主动不定期巡逻，针对未遵守之商品，将会立即下架处理。」；虾皮购物上原本也有贩售该商品，不过目前尚未收到主管机关的相关指示，正在和食药署确认相关细节，但目前为了保障消费者安全，目前已将站上相关商品进行预防性下架。

而淘宝也回应道，该商品在美国被检定为有机会致死的食品，有可能是因为有商家以不法途径运送到当地贩售，未有依规定送检，但目前「名扬麻辣火锅底料」在大陆境内是有继续贩售的，至于台湾则因法规问题，食品类一直都是不能进口或购买的，因此台湾消费者是不可能从淘宝上直接下单购买进口的。

「名扬麻辣火锅底料」为已有33年历史的大陆成都扬名食品有限公司旗下品牌商品，在2014年由其董事长受小型作坊的牛油火锅底声产销过程的启发，进而研发出「手工全型」的火锅底料，近年在大陆网红界可是小有名气的火锅底料商品，不少网红都曾在微博、抖音上宣传过该家商品，因着辣度、牛油味等香气及风味而受到消费者青睐。

而在台湾电商上，火锅向来是消费者在四季都热爱的商品，在冬天来说更是必买商品之一，虽然台湾也有多个经典的火锅品牌如台湾元太祖、小蒙牛、无老锅、老四川等热搜品牌，但近年因大陆的火锅汤底及自煮火锅品牌陆续在台上架，几乎都占尽了电商的火锅类商品热销排行榜，像海底捞、大红袍、重庆麻辣锅等都是热销品，特别在虾皮购物上的海底捞火锅汤底及自煮火锅，在双12当天更创下6500笔以上订单，因着品牌、牛油香气充足、风味浓厚而深受消费者欢迎。