妈妈们疯抢「全联油鸡肉」想买还要拚运气!靠它在家DIY咸水鸡:真的好吃
▲全联的油鸡肉系列突然爆夯。(图/翻摄自我爱全联-好物老实说)
到卖场总是可以挖到高CP值美食,曾推出各种抹茶、巧克力系列甜点的全联,就是许多人寻宝的地方。除了甜点一战成名之外,最近另外一项商品更成为话题,脸书公开社团《我爱全联-好物老实说》就有网友热论,只要用某种产品,就可以轻松做出咸水鸡,夯到现在去都不一定抢得到,得要碰碰运气了。
全联近期推出几款即时鸡肉产品,包括「油鸡胸」、「油鸡腿」、「油鸡翅」,就有网友发现,吃起来的味道和咸水鸡颇相像,于是便动手试试,发现只要准备买回来的肉品、和咸水鸡摊会有的各种配料,真的就能还原外面咸水鸡摊的味道。
▲网友们用油鸡肉做成超美味咸水鸡。(图/翻摄自我爱全联-好物老实说)
网友们在社团里大方分享做法,首先将即时肉品、配料(如蔬菜、菇类、米血、豆干皆可)简单川烫过,接着捞起来沥干水分、放凉(也有网友表示,可以泡冰水急速冷却,让食材有脆脆的口感)。
接着看个人喜好的入口大小调整食材,最后淋上即时肉品附的油葱包,并看口味加入葱花、蒜片、胡椒粉、酸菜、辣椒等佐料。如果要更像外面咸水鸡摊的口味,可以加上「盐水」,再多撒一点白胡椒盐。另外,价格部分,去骨油鸡腿189元(约300g)、油鸡翅66元(约270g、2入/盒)、油鸡胸129元(约460g、2入/盒)。
▲全联推出油鸡系列。(图/翻摄自全联官网)
脸书社团《我爱全联-好物老实说》则是有许多网友分享实做心得,「真的豪豪吃,以后吃不到怎么办哪」、「实在太夯,只能抢到油鸡翅。没关系!鸡翅也很可以」、「真的简单又美味,没买到油鸡胸用油鸡腿也很对味」、「可以说是零失败料理,全家大小都爱吃。」不过也有人认为,自己动手做了以后,发现味道和外面摊贩还是有差,外加单价考量,直呼不会再回购。