年卖1600万条吐司!可叠出6286栋台北101 全联开卖世界冠军面包

▲使用北海道小麦品种「梦的力量」做成「梦之力吐司」,每包售价48元。 (图/业者提供)

记者曾婉婷综合报导

为抢攻一年600亿元的烘焙商机,各家通路业者纷纷推出联名甜点面包,像是全联就找来2018世界面包冠军王鹏杰师父合作,开发13个品项,8个品项为门市贩售,5个品项为预购商品,包括梦之力吐司、雪白之恋生乳卷等,自即日起至11/22开卖,预计将可创造超过5000万业绩

根据全联内部数据统计,2017年面包加吐司的年营业额超过6亿元,面包年销售额达2815万个,目前更已是全台吐司销量最大的通路,品项多达12款,其中以白吐司、厚片吐司、麦香吐司、鲜奶吐司最受青睐,且光去年卖出的吐司就超过1600万条,总高度加起来可叠约6286栋台北101。

全联指出,面包和甜点类商品近年以50至60%的幅度快速成长,已成为营收成长的重要动能,因此继甜点品牌We Sweet陆续与Hershey’s及辻利抹茶等知名大厂合作后,面包品牌Read Bread也首度与2018世界面包冠军王鹏杰师父合作,让消费者可以用平价享受日本品质

另外,家乐福最近上架的OREO联名甜点系列,包含巧克力菠萝泡芙冰心蛋糕,也吸引许多甜点控关注,不到一个礼拜就几乎快被抢空,超级热销。

这次OREO联名甜点系列分别只在家乐福跟莱尔富独家开卖,其中家乐福所贩售的是巧克力菠萝泡芙和冰心卷蛋糕,各别售价和优惠价为原价109元特价99元、原价79元特价69元,且自10/10~10/14搭配林凤营合购还可现折20元。

家乐福指出,巧克力菠萝泡芙和冰心卷蛋糕于全台各店都有贩售,但首波限量上架各2400盒,目前开卖不到一个礼拜几乎快被抢空,十分热销。

至于莱尔富推出的三款OREO联名甜点系列,分别为巧克力蛋糕、巧克力夹心面包、巧克力雷欧娜面包等,售价介于32元至35元;并自即日起至11月6日止,购买OREO系列甜点搭配8款指定饮料任选享合购优惠49元,另再送Mini OREO饼干

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.日期:2018年11月3日(六)11:00~19:30.地点华山文创园区台北市忠孝东路与八德路交叉口).参加方式:释放你的厌世魂 一起使坏免费来参加