不堪疫击 餐饮业19年来首负成长

受到新冠疫情冲击内需市场影响,去年台湾餐饮营业额为7776亿元,年减4.2%,为2002年以来首见负成长,图为百货公司美食街。(本报资料照片

受到新冠疫情冲击内需市场影响,去年下半年内需虽然有所起色,但是综观全年,百货零售及餐饮业还是受冲击最大的,经济部昨日公布的最新统计,去年台湾餐饮业营业额为7776亿元,年减4.2%,为2002年以来首见负成长。

经济部昨日公布去年12月「批发、零售及餐饮业营业额统计」,餐饮业营业额为718亿,年减0.6%,虽逢耶诞节尾牙旺季,但因疫情干扰,部分聚餐及尾牙活动取消,以宴会为主的业者仍呈负成长;上月餐饮业中的餐馆业年增0.2%,饮料店业年增3.3%;外烩及团膳承包业因各国持续边境管制冲击空厨营收,年减23.7%。

去年全年餐饮业营业额为7776亿,年减4.2%。其中占比例8成以上的餐馆业营业额为6498亿元,年减2.9%,饮料业营业额978亿,年减1.6%,外烩及团膳承包业营业额299亿,年减29.9%。

零售业方面,则以百货公司受冲击最大,去年12月虽受惠周年庆及耶诞节促销活动加持,加上股市热络推升消费动能抵销国内疫情升温的影响,营业额年增4.2%,但综观全年,百货零售业营业额全年还是下跌0.3%。

经济部商业司表示,去年下半年起国内疫情已趋缓并稳定控制,经济部以举办餐饮、零售大型主题行销活动,加速复苏内需市场买气、鼓励民众消费。今年度将强化网路购物交易环境、提升业者数位工具应用能力,并持续透过媒合交流活动协助餐饮业者。