烘焙界超夯「猫咪生吐司」 全台家乐福限量开卖啦

家乐福推出全新「猫咪生吐司」、「比利时巧克力黑糖生吐司」抢攻烘焙市场！（图／业者提供）

近来国内「生吐司」风潮再升级，超萌可爱的猫咪造型吐司备受消费者关注，瞄准这股趋势，家乐福也推出全新「猫咪生吐司」，11／14起全台家乐福限量开卖，每家店每天最多15条；另外，家乐福也推出全新「比利时巧克力黑糖生吐司」，只在指定分店贩售，每家店每天最多10条，预料又将引发一波抢购热潮！

家乐福表示，自从今年7月1日全台20间家乐福分店，推出世界面包冠军王鹏杰技术指导的「生吐司」，主打所有原料皆通过选用AA（Anti Additive）无添加验证标章，这次更在口味、造型上有更大的突破，推出「比利时巧克力黑糖吐司」与最近萌翻烘焙界的「猫咪吐司」，无论在味道或是造型上都很有卖点，势必点燃烘焙市场的新战火。

家乐福说，从日本名古屋的「Neko Neko Shokupan」带起的猫咪吐司旋风，吹到了台湾，家乐福这次推出的「猫咪生吐司」除了外型是猫咪大头轮廓，原料方面也以日本日清制粉的高筋面粉山茶花，加上动物性鲜奶油与天然蜂蜜，让消费者无须飞到日本就能吃到与日本同步的最新食尚。家乐福并预告，猫咪生吐司预计会推出多款造型，还会在不同分店推出「限定款」，要消费者敬请期待。

至于巧克力黑糖口味的生吐司，家乐福则说，该款同样使用「中种法」来制作，面团先以低温发酵18小时，让吐司口感更柔嫩、Q弹、湿润，除了延用来自日本日清制粉的高筋面粉山茶花外，还加上浓度74％的贝可拉苦甜巧克力，而搭配的黑糖则是选用台湾在地手工熬煮，从白甘蔗种植、榨汁到熬煮，每个步骤都由职人把关。

家乐福说，「猫咪生吐司」一个售价99元，全台家乐福都有贩售，每家店每天最多15条；「比利时巧克力黑糖生吐司」一个售价79元，只在全台40间指定分店贩售，每家店每天最多10条，限量售完为止。