Semeur圣娜开卖世界冠军面包 吃得到台湾特有红藜!

统一集团旗下面包品牌Semeur圣娜,请来世界面包大赛冠军陈永信师傅,研发4款健康杂粮面包。(图/业者提供,下同)记者徐恩乐台北报导 台湾人爱吃面包,烘焙市场光一年产质就达800亿商机!统一集团旗下品牌Semeur圣娜,联手与世界面包大赛总冠军-陈永信师傅合作,推出4款新口味冠军面包,售价从75元到280元之间,主打用丰富果干、台湾特有红藜及自产酵母食材,烘焙精致欧式面包吸客国内烘焙产业发展迅速,各大品牌持续层出推新研发不同口感、口味、造型的面包抢占市场龙头!统一集团旗下烘焙坊Semeur圣娜,从5月10日起推出陈永信师傅的冠军面包系列,包括3款获奖作品红藜坚果面包、玫瑰草莓布里欧及桂圆松布里欧。其中,红藜坚果面包,选择台湾特有的在地红藜为主要杂粮,另加入有机亚麻子、葵瓜子南瓜子、黑白芝麻等7种坚果,尝得到满满的养生健康谷物特价220元(原价280元)具有丰富口感。 ▲桂圆松子布里欧与玫瑰草莓布里欧,每个售价均为88元。业者表示,陈师傅更为国人量身打造Semeur法棍,将脆肠、洋葱馅料炒过后,加入纽西兰乳酪,短巧面包体外脆内软,较好入口。Semeur圣娜目前全台拥有9间门市,分布于台北、桃园地区,主打健康的欧法面包,其次是国人偏好的甜、咸面包;至于商品部分,业者提供超过145种选择,又以金块系列最受消费者喜爱,曾创下单店日销2,200个,业者预估此次推出冠军系列面包,可望带动业绩成长2成以上。