咖啡喝到世界冠军 刘邦禹:得奖是肯定台湾

▲宣布得奖名单后,刘邦禹就将国旗披在身上。(图/取自SPRUDGE)旅游中心综合报导

2014年WCE世界杯杯测师大赛成绩昨(18)出炉,台湾选手刘邦禹打败各国夺得冠军,成为首位夺得该赛世界冠军台湾人。年仅25岁入行只有一年多的刘邦禹,为准备比赛,每天品尝百杯咖啡、加强对咖啡的辨识能力,终打败美国强敌,宣布获奖的当下,他立刻将台湾国旗披在身上。

WCE世界杯杯测师大赛主要考验的是咖啡的辨识能力,刘邦禹去年一月才退伍,对咖啡有兴趣而参加杯测师课程、取得证照,进而能辨识不同品种咖啡差异。台湾咖啡协会理事长吴怡玲接受媒体采访时说,刘邦禹三月参加WCE世界杯杯测师大赛台湾选拔赛夺冠后代表台湾赴澳洲参赛,昨决赛以三分四十八秒答对六题,击败以三分五十一秒答对五题、任职星巴克咖啡总部的美国劲敌洁里斯(Amanda Juris)。

▲为求得到最好成绩,刘邦禹到澳洲参赛期间大多以白吐司果腹,以免干扰味觉。(图/取自SPRUDGE)

台湾咖啡协会解释杯测师比赛规则,每名选手有八组、每组各三杯咖啡,三杯咖啡有两杯一样、一杯不同,须在八分钟内找出每组那杯不同的咖啡,除要准确,更需掌握时间。 刘邦禹昨受访说,得奖是肯定自己和台湾,感谢为他加油集气朋友。 刘邦禹的父亲刘兴典昨高兴地说,想不到孩子一举夺冠,他引以为荣。