张花冠邀喝茶 蔡英文:我喝咖啡,不喝台湾茶
民进党总统当选人蔡英文19日下午受嘉义县长张花冠之邀,出席在台北华山1914文创产业园区办理的「独嘉好茶」识茶会。蔡英文上台致词语出惊人「我喝咖啡、红茶,不喝台湾茶」,所幸她随即补说,「感谢嘉义人教我喝台湾茶」。
蔡英文表示,过去在国外读书养成喝咖啡、红茶的习惯,从来没有认识过台湾茶,是在嘉义县前后任县长陈明文、张花冠的推荐下,才开始接触、了解台湾茶,体会文化修身跟涵养。
蔡英文说,在茶的领域当中,已经不只是农业、农产的问题,更是生活文化的品味,她强调,「台湾社会已经从工业化到了更高的文化层次、生活境界的养成,茶的文化会带领台湾社会到下一个阶段」。
张花冠则说,阿里山茶不同于台湾其他茶区的气味,主要原因在于嘉义有北回归线经过,有黄金地理线所带来的阳光,加上嘉义茶区海拔高度的变化,让阿里山每天都像在洗三温暖,享受雾露跟阳光。
张花冠表示,这次茶会的主题是「识茶」,结合了现代舞蹈、音乐、艺术、花艺、茶道等,从「茶」字本身来看,上「草」下「木」,中间是「人」,意指草木之间就是人,「所以,我们跟茶之间就是在对话、沟通」。
从茶跟酒之间的差别,张花冠说,茶是清静、沉淀;酒则是酒酣耳热,所以,当总统要做国家重要政策的时候,透过喝茶、品茶的过程中,可以理性且正确。
▼张花冠邀蔡英文喝茶。(图/记者陶本和摄)
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