握咖啡，55元就可以品尝到世界烘豆冠军的咖啡
文、图／咖啡大叔「握咖啡 OH！cafe」是由2014年世界杯咖啡烘焙大赛冠军（World Coffee Roasting Champion 2014）赖昱权和团队伙伴所经营的新型态平价咖啡店，位于鼓山渡轮站正对面，以外带咖啡为主力，开幕至今约有一年时间，另外在新竹市金山八街有分店，看起来有可能朝连锁方式发展。
▼两层楼高的招牌占据整个墙面，大红布条昭告着台湾第一位世界烘豆冠军的诞生，以鼓山渡船头每天人来人往的情况来看，这样的广告效果相当不错。
▼SYNESSO 义式咖啡机 (Synesso Espresso Machines 3 Group)
▼我们可以看到握咖啡的店面小巧有致，光是吧台就占去大部分的空间，内部配置一架 SYNESSO 义式咖啡机、四台 ANFIM 磨豆机。推开隔间门就是烘豆工作室，摆放着的是五公斤级 Kapok 台湾制造烘豆机。
▼四台磨豆机各自负责一种咖啡豆，分别是综合配方、亚洲、非洲、中美洲，都可以用来制作美式黑咖啡或是加入牛奶的拿铁咖啡，黑咖啡售价为 55、85元，拿铁咖啡则是 75、95元。以这个价格就能品尝到世界冠军的咖啡这点来看，CP值爆表！高雄乡亲真幸福。
▼▲接着就由长腿女孩为我们冲煮浓缩咖啡，烘焙程度蛮浅的，酸质柔和顺口。
▼配合店内原木装潢风格，SYNESSO 义式咖啡机的舵式把手还换成木头材质。
▼清楚的描述不同咖啡的风味，让客人能在第一时间选好自己想喝的味道。
▼鼓山渡轮站前，有大排长龙的机车等着要上船。
▼同场加映～这是咱们冠军赖昱权推荐的渡船头必访小吃：【苏阿嬷鸡蛋酥】！！！真的非常好吃啊～一口咬下就能尝得到鸡蛋香气和酥软口感，很简单却很美味。
▼不喝咖啡的朋友也没关系，握咖啡还有不少台湾在地特选茶品等着你来品尝，像是鱼池红玉、南投相思乌龙，高雄人的实在和热情，在这里表露无遗！
握咖啡
营业时间：12:00~21:00
公休日期：无