莱尔富Hi Cafe咖啡换新豆 找世界冠军助阵

（莱尔富Hi Cafe咖啡换新豆，找来世界冠军助阵。图／莱尔富提供）

超商莱尔富抢食「黑金商机」，今天宣布旗下Hi Cafe咖啡豆配方升级，携手伯朗，更换新配方综合豆，并找来2014年世界杯测冠军刘邦禹监制配方，针对不同产区间的咖啡豆特性重新调整使用比例，以强化Hi Cafe醇厚的咖啡香气与尾韵回甘，让整体咖啡口感更加温润。

莱尔富咖啡此次换新豆，主打冠军严选，找来2014年世界杯测冠军刘邦禹监制，严选来自巴西、哥伦比亚、瓜地马拉、衣索比亚与印尼五大产区的咖啡豆，经过一系列挑豆、筛选，以完美比例让烘豆掌控在中深度烘焙，塑造咖啡丰富的层次口感与风味，轻啜后酸苦均衡的风味且略带尾韵甜香口感，让整体咖啡风味再升级。

莱尔富主管表示，根据国际咖啡组织（ICO）调查，台湾咖啡市场年产值约达800亿元，一年可喝掉28.5亿杯咖啡，平均每人每年喝掉约200杯咖啡，显见台湾咖啡商机庞大。

而莱尔富去年约卖出5,200万杯咖啡，整体Hi Cafe咖啡营收达16亿元，每年售出的大杯咖啡高度，换算相当于可堆叠成12,770座台北101大楼，相当可观。

莱尔富为此持续改良配方，希望提供消费者更好喝的咖啡。配合此次新配方推出，即日起至4月5日，莱尔富推出咖啡全品项第二杯7折优惠（不含茶饮、冰沙、奶茶类），要让民众都有机会品尝到冠军严选的全新配方。