伯朗咖啡携手冠军咖啡师罗时贤、刘邦禹 打造「咖啡尝家」系列

伯朗咖啡携手冠军咖啡师罗时贤、刘邦禹 打造「咖啡尝家」系列，全台各大量贩通路热卖中。图/业者提供

伯朗咖啡深根台湾咖啡产业40余年，一直以来秉持着「随时享受高品质咖啡」的理念推出多样优质产品。伯朗咖啡自2023年携手WCE世界冠军杯测师－刘邦禹推出「伯朗咖啡尝家 - 榛曦巧郁风味」广受好评，今年再趁胜与WCE台湾冠军烘豆师－罗时贤推出「伯朗咖啡尝家 - 盛绽果宴风味」，这款系列产品与咖啡大师合作，经过挑豆、烘焙和杯测等多次深入探讨与调整，旨在透过一杯精心调配的咖啡，让消费者随时随地享受极致的「啡尝时光」。「伯朗咖啡尝家滤挂咖啡 - 榛曦巧郁/盛绽果宴风味」每盒8入，建议售价198元；「伯朗咖啡尝家咖啡豆 - 榛曦巧郁/盛绽果宴风味」每袋450g，建议售价398元，已于各大量贩通路贩售中，相关优惠讯息以各大通路公布为主。

据统计，台湾人在2023年共喝掉约42亿杯咖啡，平均每人一年喝掉184杯咖啡，已高于全球每人每年平均饮用的126杯，不仅咖啡需求相当可观，且消费者对于品质的追求，标准也越来越高。观察到咖啡市场的庞大需求与商机，伯朗咖啡自2023年开始携手咖啡大师推出伯朗咖啡尝家系列，今年伯朗咖啡研发团队特别与台湾冠军烘豆师－罗时贤共同推出「盛绽果宴风味」新品，由罗时贤监修，透过精准掌握烘豆时间与火侯，使此款中浅烘焙风味产品，散发饱满的深色莓果香气、迷人的柑橘甜味以及可可醇香尾韵。

谈到对咖啡与烘豆的坚持，罗时贤表示：「我想用最自然的方式呈现每颗豆子的风味，注重每次烘焙的稳定性与精准度，让大家可以喝到最纯粹的咖啡。」伯朗咖啡尝家系列产品也期待透过一杯咖啡，让消费者体验到丰富层次的香气与口感，并感受在研发细节中的职人匠心。

而2023年与世界冠军杯测师－刘邦禹携手推出且广受好评的「榛曦巧郁风味」，则是从豆种选用、专业杯测把关，到量产后的品质掌控，每一道流程皆由刘邦禹亲力亲为监制，此款特别选用巴西日晒豆与哥伦比亚水洗豆两款中烘焙的豆种调配，堆叠出如其风味名称般的烤榛果香气与巧克力的厚实醇香，呈现出滑顺口感且丰富的层次。

伯朗咖啡尝家系列－榛曦巧郁/盛绽果宴两款风味，皆个别推出咖啡豆与滤挂咖啡产品选项供消费者挑选。伯朗咖啡尝家滤挂咖啡，每盒8入，建议售价198元；伯朗咖啡尝家咖啡豆，每袋450g，建议售价398元，皆已于全联、家乐福、爱买、大润发、金车线上购等电商通路贩售中，优惠讯息以各大通路公布为主。