2021台湾咖啡节在云林 「啡尝苏醒」品咖啡听音乐

云林县政府举办「2021台湾咖啡节」，邀全台民众到古坑乡品咖啡听音乐。（张朝欣摄）

「2021台湾咖啡节」今年以「啡尝苏醒」为主题，本月20至28日在古坑乡华山国小、绿色隧道、合作特定店家登场，15日云林县政府在县府亲民大厅举办记者会，云林在地咖啡业者准备各式咖啡让大家先尝为快，并邀请全台民众来品尝最优质美味的咖啡。

「2021台湾咖啡节」记者会由云林县副县长谢淑亚主持，在地咖啡业者TGC、萤之光、老吴咖啡、华山农业休闲园区，带来各自的咖啡及相关产品供大家品尝，咖啡香伴随着华山国小弦乐队的悠扬乐声，为咖啡节拉开序幕。

谢淑亚表示，去年咖啡节活动开放至晚间8点，让民众可以在烛光的陪伴下细细品味咖啡，大获好评，因此今年也比照办理，本月20、21日及27、28日的活动举办至晚间8点。

开幕活动更将结合多元的咖啡文化色彩，邀请台东县县长饶庆铃与土耳其驻台代表Muhammed Berdibek，以咖啡为媒介进行跨县、跨国合作，并透过爵士音乐会的带动，将咖啡融入民众的日常生活中。

在地咖啡业者说，日据时期，图南产业株式会社在古坑的荷苞山一带，种植约75公顷的咖啡，全盛时期有「远东第1大咖啡工厂」之称。921大地震后，台湾咖啡种植持续发展，经过各地业者不断改良创新，品质已不输国外咖啡庄园，其中古坑咖啡更是全台最具代表性的咖啡之一。

县农业处处长吴芳铭指出，今年特别增设咖啡节副场地，1处在台湾咖啡起源地荷苞山工作站，有咖啡历史及咖啡老树导览、咖啡滤挂包DIY体验，另外1处在华山文学步道，有嗜啡椅景点打卡活动，让游客走访不同风貌的华山。