2023台湾咖啡节「今啡昔比」 标榜咖啡异业结盟

云林县长张丽善（左三）逐一开箱以咖啡为食材的产品。（周丽兰摄）

咖啡乖乖及爆米花（周丽兰摄）

今年台湾咖啡节主题「今啡昔比」，多家食品公司推出联名商品。（周丽兰摄）

云林县府今年举办第21届台湾咖啡节10月28日至29日将于古坑乡华山国小、11月3日至5日在古坑绿色隧道举行，今年除了有香浓咖啡，咖啡为食材的乖乖、爆米花、沙其玛、曲奇饼等也将一同公开。

今年台湾咖啡节主题「今啡昔比」，多家食品公司推出联名商品，包括古坑农会、蜜蜂故事馆推出「艺伎咖啡乖乖」、蜂蜜咖啡口味的爆米花；庵古坑咖啡推出咖啡沙其马、咖啡曲奇饼；仑背千巧谷烘焙工场新推出咖啡拿铁鲜奶球； CPAG古坑咖啡集团产区推出的「咖啡风土俱乐部」咖啡有红茶、柠檬、可可风味。

古坑农会表示，该农会长期致力于农特产品与休闲观光产业结合，今年与咖啡大厂推出台湾咖啡饮品，希望在咖啡节之后能够常态化量产，虽然台湾咖啡价格稍高，但精品咖啡仍有其消费族群，相当期待异业结盟。

县长张丽善表示，今年咖啡节除邀请职人冲泡咖啡，与有种植咖啡的县市做城市交流，异业联盟研发的咖啡产品更令人惊艳。

农业处长魏胜德表示，2023年台湾咖啡节除邀请在地咖啡庄园和咖啡品牌，扩大邀请城市人气咖啡品牌发挥品牌的风格与创意，让各种不同的咖啡吃、喝、伴手礼搭上「咖啡x野营x微册」的环境氛围，打造日常的咖啡生活情境。

台湾咖啡节系列活动还包括21日在剑湖山世界举行全国咖啡冲煮大赛初赛、22日复赛；在古坑华山福华宫旁广场举行华山六宝暨金牌咖啡师比赛；28日、29日咖啡节活动会场在古坑乡华山国小操场；11月3日至5日会场是古坑绿色隧道大草坪。