冷热名摊林立 乐华夜市舍得撤吗?

▲ 下个师大?乐华夜市遭撤照,恐变违规经营

地方中心新北报导

来到新北市永和乐华夜市,想不饱餐一顿都很困难,从开业至今第二代以红糟豆乳调味的「肥猪的摊」到开业超过20年的福宾牛排馆,想吃冰的「永美雪花冰」或是蓝天使的雪花冰,一到夏天也是大排长龙,人潮多到让本来在古亭站附近卖木瓜牛奶出名的「甜柚子」,也进到乐华夜市来抢市场

一块牛排煎得滋滋作响,翻个面再放到另一个烤盘刻划出美味痕迹出菜前放到铁板上淋上酱汁,搭配超过10种配料,一客180元起跳,这间福宾牛排馆在乐华夜市一开20年。

还有一家靠着红糟豆乳调味的咸酥鸡,在乐华夜市已经卖到第二代,来到乐华夜市没吃上一口,就像白来一趟,老板还曾经在卖座电影尬上一角,近30年的老摊子靠着口碑,每月营业额至少破百万元。

吃完热的来点冰凉的,两家雪花冰不分冬天夏天满满人潮,要吃芒果口味的有,要吃巧克力的也有,数十种配料任民众选,让民众甘愿回头客

有冷、有热又有知名度的乐华夜市,一开将近50年,老店新店陆续进来抢商机,让乐华夜市从小小一条街变成多达350摊的知名夜市,不含有店面商家也超过180家,不论是名摊还是才刚进半年的店家,都希望继续留下这个家。

继师大夜市后,乐华夜市部分居民不堪长期饱受噪音油烟与进出不便之苦,联名诉愿并提起行政诉讼,抗议去年被市府就地合法台北高等行政法院认为区公所没召开里民说明会,也没获6成居民同意,撤销营业许可,乐华夜市恐怕重返违规营业。

▼乐华夜市人声鼎沸,白天抗议布条明显。

「肥猪的摊」老板表示,「就是大家生计啊!是最简单的,如果我们撤掉,你看我们要养那么多人。」甜柚子老板也说,「撤照的话,我们也就是摸摸鼻子就走了,当然是希望大事化小,小事化无。」

福宾牛排老板指出,「目前我们这个大环境当然会有影响,再加上居民可能没有地方可以去,没有地方可以逛一逛,不然每次只能去百货公司。」能留不留下这里的夜市文化摊商引颈期待,毕竟有人潮有商机,这些摊商才有继续服务民众的机会。(新闻来源:东森新闻)