抗痘这样吃 燕麦粥粗纤维不冒痘
高温再加上台湾闷热潮湿的气候类型，容易让本来就为油性肤质的人，更容易有出油或长粉刺的问题，若再加上嗜吃甜食、油炸食物的话，更会造成内分泌失调、导致皮脂分泌旺盛，脸上的痘痘就冒出头了。想要减少脸上的痘痘，就要懂得从饮食上审慎挑选，遵守「三多两少」，多维生素、粗纤维、退火食材，少甜食、少油腻食物。
「多」维生素A、B6
维生素A不仅可以促进人体皮肤细胞增生，还可以调节皮脂分泌，减少粉刺形成，因此若是有痘痘困扰的人，可以多吃富含维生素A的动物肝脏、蛋黄、胡萝卜、菠菜、香菇、贝类等。而维生素B6的主要功能就是负责代谢蛋白质，女性生理期前后因为内分泌影响，痘痘情形总是特别严重；维生素B6此时就能减缓内分泌不稳冒痘的症状，例如全谷类、豆类制品、坚果类等。
「多」纤维食物
高纤维食材能促进肠胃蠕动、加速代谢，例如燕麦就是新发现可抗痘食材，根据美国「PubMed」网站其中一篇「皮肤病症相关档案研究」指出，燕麦中的一种多酚化合物能对消除身体炎症有帮助，每天早餐或午餐可以吃一碗燕麦粥，有助于改善皮肤粉刺的问题。另外多纤维的食物还包括全麦面包、大豆、笋类等。
「多」锌食物
矿物质锌是增强身体抵抗力、促进伤口愈合的重要元素，长痘痘甚至产生痘疤后，锌就是帮助促进皮肤代谢、减少皮肤发炎或留疤的重要关键，因此别忘了多摄取含锌的食材，例如小麦胚芽、南瓜子、杏仁果、紫菜等。
「少」精制甜食
越天然的东西才越容易被人体吸收，看起来诱人的蛋糕、巧克力甜食，或是高糖分的面包、糕饼，虽然可口却是引发皮脂腺分泌旺盛的凶手，长痘痘时更要避免吃这些甜食，以免粉刺情形更为严重。
「少」油炸食品
辛辣、油腻的食物会刺激神经、血管，引起油脂分泌旺盛、痘痘增生。要注意的是，不只有咸酥鸡、鸡排才叫油炸物，泡面也是经油炸过后再干燥加工的食品，外食族常吃的卤排骨便当，排骨也是事先炸过再卤；饼干、点心类也有不少属于油炸物，都是长痘痘时更该远离的食物。
资料来源：华人健康网http://www.top1health.com/