瘦团长艾莉丝：「油甜冰咸」四大魔王　瘦身勿近

消费中心／综合报导

现代人外食比例高，而且调味方式多样，却也在无形中摄取到更多的热量与油脂，对不管是想要或正在瘦身的人来说，新世代瘦身教主艾莉丝表示，要靠饮食辅助一点都不难，只要谨记远离瘦身四大魔王：「油甜冰咸」的饮食习惯作为好的开始，便是成功的一半。

▲艾莉丝是全国最大减肥瘦身社群【iFit爱瘦身】的团长，曾经很胖，不到一年粉丝即突破37万人，瘦身文章在网路上广为流传及媒体报导。（图／取自【iFit爱瘦身】粉丝团）

油 许多人认为减肥就应该是要远离脂肪，但其实不能滴油不沾，尤其像橄榄油或亚麻仁油等好油，有益身体健康；但现代外食族最大的问题，其实是摄取过多品质不明的油，因此减油是最必要的一个观念。除了要避开炸、煎、焗、快炒、三杯与糖醋等油腻烹调外。看不见但其实很油的食物，像是酱料类（沙茶酱、千岛酱等）、酥类（叉烧酥、酥皮浓汤等）、肥绞肉制成（香肠、汤包等），外表一层层的食物（千层派等），都是该减少或避免的食物。▲外食族可挑选低卡食材，以降低油脂的摄取。（图／ifit爱瘦身粉丝团提供）

甜 甜饮和甜食或许对很多人来说是难以抗拒的，但除了热量高及营养价值低外，还会让血糖变化剧烈，更容易饿、也更容易囤积脂肪。加上市面甜品为降低成本，多会选用人工糖浆，对健康的影响也是不小。

冰 冰品在中医的观点中认为是「寒湿之物」，长期吃冰会让体质偏寒，进而抑制使身体代谢循环下降，女孩子更是会气血不顺，引发经期不适。而体内长期的湿气累积，也会造成水肿与肥胖，另外冰品常伴随高糖分，更是肥上加肥。

咸 偏咸重口味的饮食除了易造成肾脏负担外，也容易导致水肿，而便利商店的食品，钠含量通常相当高，常求方便而买超商食品的朋友，可以改挑选较清淡的天然食物、避免过度加工的食品。

▲新书《可不可以吃不胖》以趣味的图文，集结相关瘦身知识及食谱。（图／【iFit 爱瘦身】提供）

艾莉丝表示：饮食控制不代表节食，营养均衡并避开超高热量食品才是重点，而培养规律的运动习惯更是关键，适当地搭配有氧运动与肌力运动，才能达到消脂与雕塑肌肉线条的作用。

对外食族而言，沙拉吧、自助餐或火锅皆可自己选择适当的食材，达到减少摄取高油、高盐、高糖食物的可能。如果只想依靠外力来减肥（代餐、减肥药、抽脂、针灸埋线等），不但副作用多，还非常容易复胖。将健康瘦身融入生活，拥有正确的观念，自然养成良好饮食与运动习惯，才能打造易瘦体质，选择太激进或太痛苦的方式，很可能伤身，也难以持久。

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