不景气冲击 甜甜圈DUNKIN'DONUTS全台19店下月关门

美式甜甜圈DUNKIN'DONUTS传12月起陆续关店。(图/取自DUNKIN'DONUTS网站

财经中心综合报导

商行集团旗下的甜甜圈名店DUNKIN'DONUTS引进台湾6年,6月底才全面退出高雄,据媒体报导,全台剩下的19间店也将于12月中陆续关店,这也是受经济不景气影响而结束营业的首家知名连锁餐饮业者。业者表示,将会协助约200名员工转调集团其他餐饮业。

美式甜甜圈DUNKIN’DONUTS自2007年引进台湾,2009年曾扩展到30间店。受到这波不景气冲击,6月底高雄4间店已结束营业,无奈全台营业额还是无法突破,原物料成本也不断上涨。据《苹果日报》报导,DUNKIN’DONUTS决定在12月中起,忍痛关掉全台剩下的19间店。

据悉,DUNKIN’DONUTS主管表示,受到不景气影响,「大家会少喝杯咖啡、少吃个甜点。」今年下半年业绩去年同期掉了约2成,平均每间店日销600多个甜甜圈。他也指出,将先了解各店绩效和店面续约问题后,再陆续结束全台19间店的营业,且会询问现有约200名员工的意愿,协助转调到集团其他餐饮业。

除了不景气,甜甜圈的口味也影响着业绩。主打美式口味的DUNKIN’ DONUTS偏甜;而对手Mister Donut来自日本,采东方人能接受的甜度,较符合台湾人的口味,全台现有多达54间店,据传明年还有展店计划

油电双涨,加上国际原物料成本上涨,据台北市糕饼同业公会表示,面包店业绩掉了1至2成,造成不少面包店倒店。